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Receita de chá doce

Receita de chá doce



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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Bebida

Chá para quem gosta de doces.


Cornualha, Inglaterra, Reino Unido

1 pessoa fez isso

IngredientesServe: 1

  • 250ml de água
  • 50ml de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 saquinho de chá

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 10min

  1. Ferva a água em uma chaleira. Quando a água for fervida, despeje-a em uma caneca (ou no que quer que você esteja bebendo).
  2. Adicione um saquinho de chá e esprema com uma colher e depois remova o saquinho de chá. Adicione o leite e mexa bem. Adicione o açúcar e mexa bem.

Sugestão de serviço

Sirva em uma caneca.

Dica

A proporção de leite para água tem de 1/5 ou será leitosa.

Dica

Se você tem alguma maneira de melhorar minha receita, por favor, compartilhe.

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Receita de chá doce do McDonald’s

O que é melhor do que uma bebida gelada e refrescante em um dia de verão escaldante? E Mcdonalds Sweet Tea é de longe o meu favorito de todos eles.


Resumo da receita

  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ galão de água
  • 1 bandeja de cubos de gelo
  • 3 saquinhos de chá tamanho família de chá pekoe de laranja
  • 3 xícaras de água fria ou conforme necessário

Despeje o açúcar em uma jarra grande. Leve a água para ferver em uma panela grande. Quando a água começar a ferver, retire do fogo e coloque os saquinhos de chá. Deixe em infusão por 5 a 6 minutos.

Remova os saquinhos de chá e coloque-o de volta no fogo. Deixe ferver, despeje na jarra e mexa até dissolver o açúcar. Encha a jarra até a metade com gelo e mexa até a maior parte derreter. Em seguida, encha a jarra até o fim com água fria e mexa até incorporar bem.


Sweet Tea Moonshine

Combine açúcar, água e suco de limão em uma panela. Leve para ferver.

Reduza o fogo para ferver e infundir saquinhos de chá pelo tempo prescrito na embalagem.

Sweet Tea Moonshine

Combine o xarope de chá doce simples, a aguardente e o mel em uma tigela grande. Mexa para combinar.

Separe em potes de pedreiro de 8 onças. Sele e guarde em local escuro, de preferência em sua despensa ou fora da luz solar direta.

Combine Sweet Tea Moonshine, limão soda, água com gás e mel em um copo. Mexa para combinar.

Coquetel de Chá Doce

Adicione gelo picado. Enfeite com rodelas de limão, se necessário.

Se você quiser ousar, sinta-se à vontade para usar nossa receita de Lemon Moonshine no lugar do refrigerante de limão, mas esteja avisado que esta bebida é potente.

Notas

As infusões de aguardente duram até um ano e, quanto mais tempo você deixar, melhor terá o sabor. Considere adicionar um pouco deste luar à sua xícara de chá quando você estiver indisposto.


Posso dobrar esta receita de chá doce?

Sim! Quase sempre dobramos essa receita. É bebido mais rápido do que nunca, especialmente quando está quente lá fora. Não há nada como um bom e antigo copo de chá gelado em um dia quente!

Posso temperar esta receita de chá doce?

Esta é uma receita de chá padrão. Tenho certeza de que há leitores no Sul que dirão que aromatizar chá gelado é basicamente um assassinato, MAS sim, você pode. Se você quiser infundir algum sabor de fruta em seu chá, você certamente pode adicionar um pouco de fruta fresca!

Alguns sabores que eu acho que seriam deliciosos são limão (fácil e óbvio), mas também outras frutas cítricas, algumas framboesas e até mirtilos ou morangos adicionariam um sabor agradável.

Quais ingredientes eu preciso para esta receita?

  • 3 C de água em uma panela grande
  • 2 Saquinhos de Chá Luzianne Family Size
  • 1 C de açúcar
  • 7 C de água em um jarro
  • Gelo
  • Limões, se preferir, mas não é o verdadeiro chá doce do sul se você adicionar limões!

Instruções fáceis de receitas de chá doce:

  1. Leve os 3 C de água para ferver.
  2. Adicione os saquinhos de chá.
  3. Cozinhe por 20 minutos.
  4. Remover saquinhos de chá
  5. Enquanto o chá ainda está quente acrescente o 1 C de açúcar, mexendo bem.
  6. Pegue a jarra com água e despeje a mistura quente de chá e açúcar.
  7. Mexa bem.
  8. Adicione limões fatiados, se preferir.
  9. Adicionar gelo
  10. Mantenha refrigerado e sirva frio.

Quanto custa esta receita?

Isso é mais do que meio galão, mas menos do que um galão, se isso fizer sentido. Dependendo de quanto gelo você adicionar, você precisará de um recipiente do tamanho de um galão para servir. Se você preferir um sabor de chá mais fraco, pode adicionar mais água e então você terá quase um galão para cada lote.

Eu não gosto do meu chá muito doce, ainda vou gostar disso?

Definitivamente, você pode ajustar o açúcar a seu gosto. Eu também não sou louco por chá muito doce e, como cada lote é um pouco diferente, geralmente adiciono cerca de metade e deixo descansar um pouco para ver como gosto do sabor.

Depois de adicionar o açúcar, você pode retirá-lo e adicioná-lo lentamente se preferir uma receita menos doce! Você sempre pode adicionar mais & hellipit & rsquos difícil para retirá-lo & # 128578

Posso adicionar um pouco de menta a esta receita de chá?

Você pode experimentá-lo! Eu nunca fiz isso. Normalmente, quando estou com vontade de tomar chá de menta, eu saio e pego um pouco da menta fresca que cresce selvagem na casa e faço um lote de chá de menta! Eu acho que os sabores de menta e de chá doce podem entrar em conflito, mas se você experimentar, diga-nos como ficou.

Esta receita tem gosto de chá comprado na loja?

Não! Esta é uma receita de chá doce com sabor de chá fresco. Acho que as coisas compradas na loja são nojentas, para ser honesto com você. Se esse for o sabor que você está procurando, você provavelmente ficará desapontado com esta receita. Este chá doce fácil definitivamente tem um sabor de chá fresco.


Receitas de chá doce de erva daninha Jeremiah

Chris & # 8217 Cran Lemonade & # 8211 Jeremiah Weed Sweet Tea Vodka & amp limonada tem um ótimo sabor. O xarope de agave subjacente é uma mistura excelente com o sabor da limonada. Definitivamente uma combinação melhor do que usar xarope simples como adoçante. Excelente! & # 8211 receita de Chris Chamberlain, foto da Mixologista Cheri Loughlin, The Intoxicologist

Limonada de Cran de Chris - receita de Chris Chamberlain

2 onças de chá doce Jeremiah Weed e limonada

Coloque cranberries e néctar de agave no copo de mistura. Confusão. Adicione gelo e Jeremiah Weed Sweet Tea & amp limonada. Agite para misturar. Despeje em um copo alto. Cubra com club soda.

Isso tem um gosto ótimo. O xarope de agave subjacente é uma mistura excelente com o sabor da limonada. Definitivamente uma combinação melhor do que usar xarope simples como adoçante. Excelente!

Julep Tea Spin usando Jeremiah Weed Sweet Tea Vodka é um pouco como uma versão de chá de um Mint Julep. Adicione mais hortelã, se desejar. & # 8211 receita de Cobey Flynn, foto de Mixologist Cheri Loughlin, The Intoxicologist

Julep Tea Spin - receita de Cobey Flynn

1 onça Jeremiah Weed Chá Doce Vodka

Coloque algumas folhas de hortelã no fundo do copo. Confundir levemente. Adicione gelo. Adicione Jeremiah Weed Sweet Tea e club soda. Esprema a fatia de limão. Mexa levemente.

Esta receita de Jeremiah Weed Sweet Tea oferece um pouco mais de sabor para o chá doce tradicional do sul. Não é exatamente um Mint Julep, mas não é um chá muito doce. Dê uma volta e veja se você gosta! Adicione mais hortelã, se quiser.

Orange Swell usa Jeremiah Weed Sweet Tea Vodka. É fabulosamente rico e aquecido com a adição de licor de laranja. & # 8211 receita de Aaron Yeats, foto da Mixologista Cheri Loughlin, The Intoxicologist

Inchaço Laranja - receita de Aaron Yeats

1 onça Jeremiah Weed Chá Doce Vodka

Splash Paula’s Texas Orange Liqueur

Construa em um copo de pedras sobre gelo fresco.

O chá doce perde uma boa quantidade de nitidez com esta bebida fabulosamente rica e quente. As notas de laranja são bastante doces dependendo de quanto licor de laranja você usa. Se o licor de laranja Paula’s Texas não estiver disponível, use um licor de laranja disponível localmente.

Holiday Tea Nog é feito com Jeremiah Weed & amp Bourbon e Holiday Eggnog. É simplesmente fabuloso. Rico e decadente. receita de Katy Vaninger, foto da Mixologista Cheri Loughlin, a Intoxicologista

Noog Chá De Férias - receita de Katy Vaninger

2 onças Jeremiah Weed e amp Bourbon

Coloque gelo em uma taça grande. Adicionar gemada pré-fabricada de férias. Flutue Jeremiah Weed e amp Bourbon no topo.

Estou entusiasmada e maravilhosamente surpreso com esta bebida em particular. Eu não sou um grande fã de gemada, mas isso é ótimo! O Holiday Tea Nog é espesso e rico. O sabor fica com um pouco de nitidez de chá preto com uma plenitude um pouco mais escura. Se 180 gramas for demais para você, corte a receita pela metade.

Cobey & # 8217s Cran Tea é feito com Jeremiah Weed Sweet Tea Vodka. Também é simples de fazer com ingredientes fáceis de encontrar. Esta bebida é perfeita para festas de fim de ano, reuniões familiares ou para descontrair e relaxar depois de todas as comemorações terem terminado. & # 8211 sugestão de receita de Cobey Flynn, receita adaptada pela Mixologista Cheri Loughlin, The Intoxicologist

Chá Cobey’s Cran - receita adaptada por Cheri Loughlin da receita parcial enviada por Cobey Flynn usando Jeremiah Weed e suco de cranberry.

1-1 / 2 onça Jeremiah Weed Sweet Tea Vodka

3 onças de coquetel de suco de cranberry

Enfeite de 5 cranberries frescas ou congeladas

Coloque gelo em uma taça ou copo alto. Adicione Jeremiah Weed Sweet Tea e coquetel de suco de cranberry. Cubra com club soda. Mexa suavemente. Flutue cranberries como enfeite.

Pedaço de cranberry combina bem com a nitidez do chá adoçado. Eu amo a cor e enfeite para servir de feriado. Também é simples de fazer com ingredientes fáceis de encontrar. Esta bebida é perfeita para festas de fim de ano, reuniões familiares ou para descontrair e relaxar depois de todas as comemorações terem terminado.

Limão Doce com Jeremiah Weed Chá Doce Vodka - foto e receita adaptada por Cheri Loughlin da versão parcial da receita enviada por Shana Berry de Jeremiah Weed e Limoncello

Limão doce - receita adaptada por Cheri Loughlin da versão parcial da receita enviada por Shana Berry usando Jeremiah Weed e Limoncello

1 onça Jeremiah Weed Chá Doce Vodka

1 onça de licor Limoncello

Coloque gelo em um copo de pedras. Adicione o chá doce Jeremiah Weed e o licor Limoncello. Esprema o suco de uma rodela de limão e descarte a rodela. Cubra com club soda. Mexa suavemente. Enfeite com uma rodela de limão.

Limão fresco é exatamente o que o dentista pediu para dar a esta bebida o toque ácido o suficiente e não muito doçura. O sabor do chá preto Jeremiah Weed vem com um toque suficiente no final.


Southern Sweet Iced Tea

Como a maioria dos sulistas, o chá gelado doce tem um lugar especial em meu coração. Se você passar em minha casa, posso garantir que encontrará uma jarra de chá gelado doce na prateleira de cima da geladeira. Nenhuma outra bebida sacia a sede E conforta a alma como um copo de chá doce. Não. Nenhum.

Por uma questão de saúde, substituí metade do açúcar por mel cru. Não é tão viciante, mas estou começando a me acostumar.

Esta receita doce de chá gelado do sul é doce, refrescante, satisfatória e faz você dizer & # 8220ahhhhhhh & # 8221 quando terminar de bebê-lo. É tão fácil tomar vários copos cheios em um dia quente, mesmo sem perceber.


Sim, você pode fazer chá como Mary Mac & # 39s. Mas a menos que você esteja sentado cotovelo a cotovelo em uma mesa coberta de pano na lendária sala de jantar com um prato de frango frito ou tomate verde frito na sua frente, provavelmente não terá o mesmo gosto, admite o gerente geral Michael Fuhrman.
Embora sua preparação seja bastante normal, há uma característica distintiva, disse Fuhrman. "Nosso chá é o mais doce e doce que já provei", disse ele. & quotNós realmente tentamos reduzir um pouco, mas as pessoas reclamaram. & quot

Esta fórmula de Mary Mac aparece em & quotMary Mac & # 39s Tea Room: Stories and Recipes from Atlanta & # 39s Classic Southern Kitchen & quot (Looking Glass Books, 2005) por Rebecca Lang, com receitas da proprietária original Margaret Lupo e do atual proprietário John Ferrell.

Se o chá ficar turvo na geladeira, adicione um pouco de água fervente e mexa.


Southern Sweet Iced Tea

Poucas coisas são mais refrescantes em uma refeição do meio-dia do que um copo alto de chá doce. Mas com muita frequência, o que chega na hora do almoço é um copo excessivamente amargo de uma bebida fermentada marrom ou uma dose clara e aguada. Gostamos de fazer nossos próprios para que possamos controlar a força e a doçura. Quando fermentado forte e adoçado, o chá pode ficar turvo, mas nossos amigos em Birmingham nos informaram sobre um ingrediente secreto que não apenas corta o amargor, mas também torna o chá transparente. E já está na sua despensa (ou talvez na sua geladeira): bicarbonato de sódio. Apenas um oitavo de uma colher de chá é suficiente para clarificar 8 xícaras de chá.


No Sudeste, quando você pede chá, as pessoas presumem que você quer dizer gelado e doce, e é assim que o servem. O adoçante é sempre açúcar branco refinado. Não querida. Não é artificial. O chá doce na Geórgia parece ser mais doce do que a maioria dos outros lugares. Os georgianos levam tão a sério seu chá doce que no Dia da Mentira & # 8217 Dia 2003 vários legisladores do estado da Geórgia apresentaram um projeto de lei que dizia (a) Conforme usado nesta seção do Código, o termo & # 8216chã doce & # 8217 significa chá gelado adoçado com açúcar no momento da fermentação. & # 8220Qualquer estabelecimento de food service que sirva chá gelado deve servir chá doce. Esse estabelecimento pode servir chá sem açúcar, mas, nesse caso, também deve servir chá doce. Qualquer pessoa que violar esta seção do Código será culpada de contravenção de natureza grave e agravada. & # 8221

A quantidade de açúcar é pessoal, e os restaurantes sulistas certificam-se de que o distribuidor de açúcar esteja cheio. Trey Murrell, Rogersville, TN, escreveu para me dizer & # 8220A maioria das pessoas no sul profundo gosta de mais de 1 xícara de açúcar. Eu mesmo coloquei 2 xícaras. Minha avó, que cresceu na Carolina do Sul, coloca 2 xícaras na dela. Ouvi um homem mais velho dizer que gosta de seu chá tão doce que, se ficar sem xarope para panqueca, ele & # 8217 usará seu chá. & # 8221

Cuidado com o chá do sol

O chá ao sol é um método de fazer chá colocando as folhas de chá na água em uma jarra transparente e colocando-a ao sol para infundir. As pessoas gostam porque os resultados são menos tânicos e amargos do que o chá fervido. É também uma ótima maneira de cultivar patógenos.

As folhas de chá são cultivadas em campos onde pássaros e outros animais podem contaminá-los facilmente com fezes. Eles são colhidos por mãos sujas. Muitas folhas de chá também são secas ao ar livre. Eles não são lavados ou pasteurizados.

Embeber as folhas quentes e úmidas na temperatura do ar ambiente é uma incubadora de patógenos. Os raios ultravioleta do sol e o tanino das folhas podem inibir um pouco o crescimento, como uma lombada, mas não podem impedi-lo. Ferver as folhas de chá mata todos os micróbios. Ferva seu chá, por favor.

Se você quiser preparar o chá sem água fervente, misture 2 a 3 colheres de sopa de folhas de chá em 1/2 litro de água e deixe na geladeira durante a noite. Coe e sirva.