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Cidade alemã inicia programa controverso de cerveja para alcoólatras

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Essen está trocando cerveja por serviços de limpeza

Wikimedia / Grolsch

A cidade de Essen começou a pagar os limpadores de rua com cerveja.

As autoridades em Essen, uma cidade no oeste da Alemanha, deram início a um novo programa polêmico nesta semana, no qual empregará viciados em drogas e álcool desempregados para limpar a cidade em troca de cerveja e pequenas quantias de dinheiro.

De acordo com o The Local, o projeto “Pick-Up” vai empregar seis viciados desempregados para varrer as ruas e recolher o lixo ao redor da principal estação ferroviária da cidade. O empreendimento será supervisionado por assistentes sociais e, ao final de cada turno, os trabalhadores receberão uma refeição, três garrafas de cerveja e fumo. Os trabalhadores também receberão € 1,25, ou US $ 1,56, por hora de limpeza.

Os oponentes do projeto dizem que ele aproveita os sem-teto em troca de mão de obra barata e questionam a ideia de dar cerveja aos alcoólatras. Mas os organizadores dizem que na verdade foi projetado para ajudar as pessoas a se reerguerem.

“O objetivo do programa não é abastecer as pessoas com cerveja”, explicam os organizadores do programa em nota. "Para os participantes, trata-se de uma estrutura diária significativa, sentir-se útil e aprender uma nova maneira de se comportar."

A maioria dos participantes são supostamente viciados em múltiplas substâncias e que falharam em outras tentativas de terapia.

“Os participantes do projeto são pessoas que precisam ter uma estrutura diária para se reerguer”, disse o coordenador Oliver Balgar.


As 10 cervejas mais lupuladas de todos os tempos

Em 13 de agosto deste ano, a Other Half Brewing se uniu à The Veil Brewing para lançar uma das cervejas mais estranhas e aparentemente paradoxais já feitas. A esta altura, as cervejarias do Brooklyn e da Virgínia são algumas das fabricantes de IPA mais famosas do país, proponentes das nebulosas “bombas de suco” no estilo nordestino que são de rigeur atualmente. E naquele sábado de agosto, os geeks estavam ansiosos para adquirir latas de sua mais recente colaboração, Topical Depression. Agora, para o kicker: o IPA relatou zero IBUs.

Representando Unidades Internacionais de Amargor, os IBUs foram, em certo ponto, a mais pura medida de lúpulo em uma cerveja. Se as Unidades de Scoville lhe contaram como um molho apimentado é escaldante, os IBUs lhe contaram como um IPA era lúpulo. Então, nos últimos anos, conforme as cervejarias começaram a depender de variedades de lúpulo que eram frutadas, não amargas - como o Galaxy e o Citra usados ​​na depressão tópica - os números de IBU e o amargor percebido começaram a cair. Da mesma forma, o dry-hopping tornou-se uma arma crucial no arsenal de um cervejeiro IPA, adicionando um aroma e sabor intensos, mas não aumentando os IBUs em uma lambida. Assim, um inédito de zero IBU IPA de repente tornou-se não apenas possível, mas procurado.

Ainda assim, anseio pelos dias em que os IPAs eram realmente amargos, não apenas suco de fruta com álcool. Esse foi o caso por volta da virada da década, quando “bombas de salto” estavam surgindo com nomes punitivos como Palate Wrecker e Tongue Buckler. O IPA médio costumava registrar cerca de 70-100 IBUs, com a maioria das pessoas acreditando que qualquer coisa acima de 100 era imperceptível e apenas uma medição teórica. Mas isso não impediu uma série de cervejeiros, da Dinamarca a Delaware, de lutar para se manter na posição de fabricantes da "cerveja mais lupulada de todos os tempos".

Aqui, damos uma olhada nas 10 cervejas com mais lúpulo de todos os tempos, conforme definido pelos IBUs - essa estatística de fermentação que quase se tornou obsoleta.


As 10 cervejas mais lupuladas de todos os tempos

Em 13 de agosto deste ano, a Other Half Brewing se juntou à The Veil Brewing para lançar uma das cervejas mais estranhas e aparentemente paradoxais já feitas. A esta altura, as cervejarias do Brooklyn e da Virgínia são algumas das fabricantes de IPA mais famosas do país, proponentes das nebulosas “bombas de suco” no estilo nordestino que são de rigeur atualmente. E naquele sábado de agosto, os geeks estavam ansiosos para adquirir latas de sua mais recente colaboração, Topical Depression. Agora, para o kicker: o IPA relatou zero IBUs.

Representando Unidades Internacionais de Amargor, os IBUs foram, em certo ponto, a mais pura medida de lúpulo em uma cerveja. Se as Unidades de Scoville lhe contaram como um molho apimentado é escaldante, os IBUs lhe contaram como um IPA era lúpulo. Então, nos últimos anos, à medida que as cervejarias começaram a depender de variedades de lúpulo que eram frutadas, não amargas - como o Galaxy e o Citra usados ​​na depressão tópica - os números de IBU e o amargor percebido começaram a cair. Da mesma forma, o dry-hopping tornou-se uma arma crucial no arsenal de um cervejeiro IPA, adicionando um aroma e sabor intensos, mas não aumentando os IBUs em uma lambida. Assim, um inédito de zero IBU IPA de repente tornou-se não apenas possível, mas procurado.

Ainda assim, anseio pelos dias em que os IPAs eram realmente amargos, não apenas suco de fruta com álcool. Esse foi o caso por volta da virada da década, quando “bombas de salto” estavam surgindo com nomes punitivos como Palate Wrecker e Tongue Buckler. O IPA médio costumava registrar cerca de 70-100 IBUs, com a maioria das pessoas acreditando que qualquer coisa acima de 100 era imperceptível e apenas uma medição teórica. Mas isso não impediu uma série de cervejeiros, da Dinamarca a Delaware, de lutar para se manter na posição de fabricantes da "cerveja mais lupulada de todos os tempos".

Aqui, damos uma olhada nas 10 cervejas com mais lúpulo de todos os tempos, conforme definido pelos IBUs - essa estatística de fermentação que quase se tornou obsoleta.


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Em 13 de agosto deste ano, a Other Half Brewing se juntou à The Veil Brewing para lançar uma das cervejas mais estranhas e aparentemente paradoxais já feitas. A esta altura, as cervejarias do Brooklyn e da Virgínia são algumas das fabricantes de IPA mais famosas do país, proponentes das nebulosas “bombas de suco” no estilo nordestino que são de rigeur atualmente. E naquele sábado de agosto, os geeks estavam ansiosos para adquirir latas de sua mais recente colaboração, Topical Depression. Agora, para o kicker: o IPA relatou zero IBUs.

Representando Unidades Internacionais de Amargor, os IBUs foram, em certo ponto, a mais pura medida de lúpulo em uma cerveja. Se as Unidades de Scoville lhe contaram como um molho apimentado é escaldante, os IBUs lhe contaram como um IPA era picante. Então, nos últimos anos, conforme as cervejarias começaram a depender de variedades de lúpulo que eram frutadas, não amargas - como o Galaxy e o Citra usados ​​na depressão tópica - os números de IBU e o amargor percebido começaram a cair. Da mesma forma, o dry-hopping tornou-se uma arma crucial no arsenal de um cervejeiro IPA, adicionando um aroma e sabor intensos, mas não aumentando os IBUs em uma lambida. Assim, um inédito de zero IBU IPA de repente tornou-se não apenas possível, mas procurado.

Ainda assim, anseio pelos dias em que os IPAs eram realmente amargos, não apenas suco de fruta com álcool. Esse foi o caso por volta da virada da década, quando “bombas de salto” estavam surgindo com nomes punitivos como Palate Wrecker e Tongue Buckler. O IPA médio costumava registrar cerca de 70-100 IBUs, com a maioria das pessoas acreditando que qualquer coisa acima de 100 era imperceptível e apenas uma medição teórica. Mas isso não impediu uma série de cervejeiros, da Dinamarca a Delaware, de lutar para se manter na posição de fabricantes da "cerveja mais lupulada de todos os tempos".

Aqui, damos uma olhada nas 10 cervejas com mais lúpulo de todos os tempos, conforme definido pelos IBUs - essa estatística de fermentação que quase se tornou obsoleta.


As 10 cervejas mais lupuladas de todos os tempos

Em 13 de agosto deste ano, a Other Half Brewing se juntou à The Veil Brewing para lançar uma das cervejas mais estranhas e aparentemente paradoxais já feitas. A esta altura, as cervejarias do Brooklyn e da Virgínia são algumas das fabricantes de IPA mais famosas do país, proponentes das nebulosas “bombas de suco” no estilo nordestino que são de rigeur atualmente. E naquele sábado de agosto, os geeks estavam ansiosos para adquirir latas de sua mais recente colaboração, Topical Depression. Agora, para o kicker: o IPA relatou zero IBUs.

Representando Unidades Internacionais de Amargor, os IBUs foram, em certo ponto, a medida mais pura de lúpulo em uma cerveja. Se as Unidades de Scoville lhe contaram como um molho apimentado é escaldante, os IBUs lhe contaram como um IPA era picante. Então, nos últimos anos, à medida que as cervejarias começaram a depender de variedades de lúpulo que eram frutadas, não amargas - como o Galaxy e o Citra usados ​​na depressão tópica - os números de IBU e o amargor percebido começaram a cair. Da mesma forma, o dry-hopping tornou-se uma arma crucial no arsenal de um cervejeiro IPA, adicionando um aroma e sabor intensos, mas não aumentando os IBUs nem uma gota. Assim, um inédito de zero IBU IPA de repente tornou-se não apenas possível, mas procurado.

Ainda assim, anseio pelos dias em que os IPAs eram realmente amargos, não apenas suco de fruta com álcool. Esse foi o caso por volta da virada da década, quando "bombas de salto" estavam surgindo com nomes punitivos como Palate Wrecker e Tongue Buckler. O IPA médio costumava registrar cerca de 70-100 IBUs, com a maioria das pessoas acreditando que qualquer coisa acima de 100 era imperceptível e apenas uma medição teórica. Mas isso não impediu uma série de cervejeiros, da Dinamarca a Delaware, de lutar para se manter na posição de fabricantes da "cerveja mais lupulada de todos os tempos".

Aqui, damos uma olhada nas 10 cervejas com mais lúpulo de todos os tempos, conforme definido pelos IBUs - essa estatística de fermentação que quase se tornou obsoleta.


As 10 cervejas mais lupuladas de todos os tempos

Em 13 de agosto deste ano, a Other Half Brewing se uniu à The Veil Brewing para lançar uma das cervejas mais estranhas e aparentemente paradoxais já feitas. A esta altura, as cervejarias do Brooklyn e da Virgínia são algumas das fabricantes de IPA mais famosas do país, proponentes das nebulosas “bombas de suco” no estilo nordestino que são de rigeur atualmente. E naquele sábado de agosto, os geeks estavam ansiosos para adquirir latas de sua mais recente colaboração, Topical Depression. Agora, para o kicker: o IPA relatou zero IBUs.

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As 10 Cervejas Mais Hoppiest de Todos os Tempos

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Assista o vídeo: Oração Poderosa Para o Marido Parar de Beber (Julho 2022).


Comentários:

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