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Ingredientes para fazer salsicha branca na cerveja.
- Cebolas 2-3 peças (depende do tamanho)
- Mostarda 5 colheres de chá
- Salsicha branca 5 peças
- Pimenta caiena (terra) na ponta de uma faca
- Óleo vegetal 3 colheres de sopa
- Mel 3 colheres de chá
- Cerveja clara 1 copo
- Ingredientes principais: Linguiça e linguiça, cebola, cerveja
- Servindo 5 porções
Inventário:
Frigideira, faca, tábua, assadeira.
Cozinhar:
Passo 1: pique a cebola.
Descasque e pique as cebolas em meias argolas de pequena espessura.
Passo 2: frite as cebolas.
Aqueça o óleo em uma panela e envie a cebola picada. Frite em fogo médio, mexendo sempre, até a cebola ficar dourada.
Etapa 3: coloque tudo em um formulário.
Prepare um formulário com os lados altos e coloque as cebolas fritas no fundo. Achate e aperte um pouco.
Coloque delicadamente as linguiças na cebola.
Em uma tigela, misture o mel com mostarda até ficar homogêneo. O mel deve ser líquido. Lubrifique a mistura resultante com salsichas por cima e polvilhe-as com pimenta caiena.
Despeje cerveja light no molde. Só não despeje salsichas, para não lavar o molho.
Etapa 4: assar lingüiça branca em cerveja.
Pré-aqueça o forno para 180 graus e mande salsichas na cerveja 45 minutos. As salsichas são cobertas com uma deliciosa crosta dourada e as cebolas e a cerveja formam um molho. Os sabores da cozinha são incríveis!
Etapa 5: sirva a lingüiça branca na cerveja.
Sirva a linguiça branca, assada com cebola na cerveja, quente. Com um prato ou com pão. Está muito gostoso. Eu recomendo.
Bom apetite!
