Saladas

Salada de repolho com sementes de abóbora

Salada de repolho com sementes de abóbora



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Ingredientes para fazer salada de repolho com sementes de abóbora

  1. Repolho 1 peça (pequena)
  2. Cenoura 1 peça
  3. Sementes de abóbora 2 colheres de sopa
  4. Vinagre 1 colher de sopa
  5. Óleo vegetal 2 colheres de sopa
  6. Açúcar 1 colher de chá
  7. Sal a gosto
  8. Pimenta a gosto
  9. Ervas secas como desejado
  • Ingredientes principais: Repolho, Cenoura
  • Porção 4-5

Inventário:

Ralador ou liquidificador para triturador, faca de cozinha, tábua, batedor, prato, colher de sopa.

Cozinhar:

Etapa 1: pique o repolho.


Lave e descasque as cenouras e o repolho.

Divida o repolho em quatro partes iguais.

E pique cada quarto no liquidificador para picar legumes.

Desfie o repolho em um prato fundo, sal e lembre-se levemente com as mãos para torná-lo mais macio.

Passo 2: pique as cenouras.


Pique as cenouras também.

Etapa 3: preparando um posto de gasolina.


Prepare uma tigela pequena. Despeje o vinagre nele.

Adicione o óleo vegetal.

Despeje o açúcar e mexa bem com um batedor até obter uma emulsão homogênea.

Etapa 4: misture a salada.


Adicione as cenouras ao repolho salgado.

Tempere com ervas secas para melhorar o sabor e o aroma da salada.
Misture bem, adicione o molho, ajuste o sabor da salada com sal e pimenta.

Etapa 5: adicione sementes de abóbora.


Pegue as sementes de abóbora descascadas e adicione-as à sua salada de legumes. Misture bem.
Coloque a salada em um belo prato, deixe descansar 5-10 minutos e pronto!

Etapa 6: sirva a salada de repolho com sementes de abóbora.


Salada de repolho com sementes de abóbora é simples e saborosa. Mantenha na geladeira por não mais que um dia. Sirva com carne. Repolho crocante é perfeito para algo frito e gorduroso.
Bom apetite!