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O Asbury Festhalle & Biergarten do Rooftop of Jersey Shore é um santuário para adoradores do sol

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Nestes dias minguantes de verão, muitas vezes nos encontramos lutando para aproveitar as últimas convulsões do tempo quente. As noites estão ficando um pouco mais longas, e o familiar frio do outono está se arrastando no ar, o que geralmente faz com que as pessoas corram para fora para aproveitar o sol enquanto ele dura. Asbury Festhalle e Biergarten na Jersey Shore atende a essa necessidade fundamental de um local ao ar livre, e com o fim de semana do Dia do Trabalho se aproximando, seu biergarten na cobertura é uma obrigação se você estiver com vontade de cerveja e pirralhos em um ambiente casual.

Localizado em um prédio de tijolos lindamente reformado, o enorme estabelecimento consiste no festhalle interno no andar de baixo com serviço de mesa completo e no biergarten ao ar livre no andar de cima. Como o festhalle, o biergarten oferece longas mesas comunais com uma política de assentos por ordem de chegada.

Ao subir as escadas, os hóspedes provavelmente encontrarão uma das muitas bandas ao vivo e uma cena de bar animada, que oferece vistas espetaculares da praia e do Lago Wesley. O deck é feito de longas pranchas de madeira inacabadas, evocando o calçadão a poucos quarteirões de distância. Plantadores e até mesmo uma parede verde viva de produtos não transgênicos construídos por Green Living Technologies adornam o espaço do andar de cima, fornecendo ervas frescas e volumoso para a cozinha liderada por chef James Avery do Pesadelos de cozinha e A cozinha do inferno fama.

Os servidores no andar de cima, embora amigáveis ​​e eficientes, estão lá apenas para trazer cerveja - uma atividade reconhecidamente nobre - então, se você estiver com fome, pode comprar um token para trocar por um item do menu na pequena churrasqueira ao lado do bar. Os tokens custam $ 5 e podem ser comprados no bar ou através do seu servidor, mas não na própria churrascaria. Para acomodar o grande volume de convidados no andar de cima, o menu é limitado a brats de bier, salsichas e weissewurst com acompanhamentos que incluem amendoim quente, milho cozido no vapor, salada de repolho e a perfeição dourada salgada que é o pretzel bávaro do biergarten.

Como o único biergarten autêntico na costa de Jersey, o Asbury Festhalle & Biergarten oferece uma experiência ao ar livre verdadeiramente única. Atrai uma multidão deliciosamente eclética e é um ótimo lugar para grupos grandes e pequenos. A atmosfera de convívio se presta bem para iniciar conversas com estranhos, mas pode ser um pouco demais para um casal que procura ter uma noite romântica. Com 30 torneiras e mais de 60 garrafas de cerveja, que variam de variedades clássicas da Alemanha a cervejas artesanais locais, o biergarten oferece um pouco de tudo para quase todos.


Assista o vídeo: ASBURY PARK- The Jersey Shores Best Kept Secret! Find Out Why (Agosto 2022).