Carne de porco asiática com tangerinas

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Ingredientes para cozinhar carne de porco asiática com tangerinas.

1. Carne de porco 500 gr.
2. Óleo de gergelim 2-3 colheres de sopa.
3. Pimenta búlgara -1 pc. provar
4. Mandarim 2 unid.
5. Gengibre 10 gr.
6. Molho de pimenta -200 gr. provar
7. Canela -1 colher de chá provar
8. Gengibre em pó 1 colher de chá
9. 2 dentes de alho
10. Água 50g.
11. Gergelim a gosto
12. Sal a gosto

• Ingredientes principais
• Servindo 3 porções
• Cozinha do mundoAsiática, Oriental

Carne de porco de estilo asiático com tangerinas:

Preparação: 1. Corte a pimenta em tiras finas. Descasque o gengibre e o alho, cortados em cubos. Limpamos a tangerina das cascas e veias brancas. Aquecemos a panela ou a wok com óleo de gergelim (você pode pegar qualquer vegetal). Frite a carne de porco em pequenas porções em fogo alto. Quando a carne estiver pronta, retire, reduza o fogo e frite a pimenta no mesmo óleo. 7. Após 5 minutos, devolvemos a carne. Em seguida, despeje o molho de pimenta, adicione especiarias, água. Frite por mais alguns minutos, adicione tangerinas, polvilhe com sementes de gergelim. A carne está pronta, bom apetite!

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