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Salada crocante com Anamaria Ferentz

Salada crocante com Anamaria Ferentz


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A revista Confidential dirigida por Cristi Brancu publica na coluna "Gastro" uma receita de Anamaria Ferentz, ex-solista da banda Demmo, aquela que agora se diz amante do bilionário Ion Tiriac

  • 1 salada
  • 5-6 tomates cereja
  • 8 a 10 cubos de queijo feta
  • 1 pimentão picado
  • 1 cenoura em cubos
  • um punhado de miolo de noz
  • 2-3 colheres de sopa de sementes de girassol
  • Para vestir:
  • iogurte desnatado
  • pepino dado através do pequeno ralador
  • sal
  • Pimenta
  • azeite

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada crocante com Anamaria Ferentz:

Anamaria partiu a salada com a mão e colocou em um prato, depois acrescentou os ingredientes e no final colocou o molho.

Aqui está uma das canções mais famosas da cantora




Anamaria também revelou em Confidencial que é vegetariana. “Eu evito comer carne porque estou cheio de feridas e não consigo respirar, toda vez que estou a um passo de levar um choque anafilático se eu comer carne”, confessou a estrela.

Sites de dicas

1

você também pode usar cogumelos frescos, cortados em cubos


Salada de macarrão - receita vegana (postagem)

Esta salada de macarrão tem vegetais crocantes, pickles, macarrão e um molho saudável que combina perfeitamente todos os sabores. A receita perfeita para almoçar, jantar ou mesmo um lanche saudável entre as refeições.

Sentiu falta de uma saborosa salada de macarrão? Então você veio ao lugar certo! A receita de hoje é a combinação perfeita entre os sabores primaveris dos vegetais, combinados com um molho cremoso e saudável. Onde mais você pode dizer que ele está jejuando!

Pode ser o enfeite perfeito para grelhados no verão, mas é igualmente delicioso no inverno. É cheio, cremoso, crocante, cheio de aromas de vegetais frescos e picles.

Pode até ser uma alternativa à salada de carne na mesa de festas.

Antes de passar para a receita propriamente dita, incluí, como sempre, os melhores truques para esta receita de salada de macarrão. Em primeiro lugar, você nem precisa ter todos os ingredientes à mão. É uma receita que pode ser facilmente adaptada. Como? Continue lendo para descobrir como você pode usar o que já tem na geladeira.

Também incluímos truques para torná-lo adaptável às dietas Paleo ou Whole 30, uma vez que já está sem laticínios. Além disso, escrevi sobre como você pode torná-lo ainda mais perfumado.

Você está pronto para cozinhar? Abaixo você encontrará os melhores truques para esta salada de macarrão:


As 5 receitas mais saborosas com alface

Com tantas novidades entre as verduras com as quais você pode fazer salada, as folhas de alface se transformaram em uma Cinderela. Além da salada com tudo, a alface pode abrir espaço para outras receitas, mais saborosas e sofisticadas. Continuamos a apresentar-lhe as melhores propostas.

Em combinação com outros tipos de salada ou vegetais e até na versão simples, a alface tem poderes que você não imaginava que encontraria em uma folha. A alface contém fitonutrientes que trazem benefícios para a saúde e previnem muitas doenças.

Além disso, seu sabor doce e textura crocante das folhas o tornam a escolha perfeita para deliciosas saladas. Oferecemos 5 receitas que podem se tornar uma de suas principais refeições todos os dias.

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Asse o assado inteiro com receita de bife de laranja

Asse todo o assado com a receita do bife de laranja. Pato ou ganso inteiro frito, com carne tenra e pele avermelhada. Como fazer pato com laranjas assadas? Uma receita clássica para a véspera de Natal. Você também pode usar toda a turma.

É muito bom bife de pato inteiro com laranjas! Uma carne tão farinhenta e saborosa tem pato que não me canso! Por sorte pato e ganso em todos os supermercados e também é acessível. Eu costumava ansiar por algo assim e minha mãe ficava em êxtase quando ganhava uma gangue ou um pato. O ganso é maior e um pouco mais gordo, mas igualmente saboroso.

A certa altura, achei graça alguém que recomendou temperar em demasia um certo pedaço de carne (como se fosse boi) para não sentir o sabor. Esta atitude é freqüentemente encontrada em Borrego ou ovelhas. O que mais cozinhar carne (além de porco ou frango) se você não gosta? Você cobre o gosto com especiarias ou você tapa o nariz ao engolir?

Não estou dizendo para não usar temperos, mas há certas receitas em que quero muito sentir o sabor específico da carne (pato, peru ou bovino).

O pato com laranjas é a comida preferida do meu pai. É assim que nossa mãe está acostumada conosco desde a infância. No Natal comemos pato ou ganso. E toda vez que é comido assim que eu tiro do forno e ainda não consigo tirar uma foto dele…. A verdade é que entretanto cozinhei o pato, mas não o inteiro, mas as coxas ou o peito.

Aqui você vê como cozinhar adequadamente um filé de peito de pato.

Temos também uma receita de bife de farinha de pato inteiro com conhaque, recheado e apresentado com guarnição de frutas (marmelo, maçã, groselha) - veja a receita aqui.

Gosto muito do bife de pato inteiro com laranja porque os cítricos amaciam a carne (o suco é ácido) e sai praticamente com osso. A pele de pato ou ganso torna-se avermelhada e crocante.

De uma taxa total de aprox. 2,5 kg podem ser facilmente alimentados para 6-8 pessoas (com juntas adequadas).


  • 360g 000 tipo farinha
  • 1 colher de chá de fermento seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 350ml de água morna

1. Em uma tigela grande adicione a farinha junto com o sal e o fermento (não adicione o fermento sobre o sal). Mexa e adicione toda a água morna. Homogeneizar a composição. Obteremos uma massa pegajosa.

2. Cubra a tigela com um guardanapo limpo e deixe a massa crescer por 12-14 horas em temperatura ambiente.

3. Minha massa fica assim após 12 horas. Ele cresceu e muitas bolhas de ar podem ser vistas.

4. Pré-aqueça o forno a 230 graus C. Quando o forno atingir esta temperatura, coloque uma panela coberta com uma tampa. Vamos manter a panela quente por 30 minutos.

5. Enquanto isso, coloque a massa na mesa enfarinhada e dê-lhe uma forma redonda.

Cubra a massa com filme plástico e deixe levedar por mais 30 minutos.

6. Retire a panela do forno e coloque o pão dentro dela.

Asse o pão por 30 minutos com a tampa colocada. Após 30 minutos, retire a tampa e leve ao forno por mais 15 minutos.

É assim que o meu pão fica no final, a crosta é extremamente crocante e o miolo é fofo.


TREINAMENTO

1h: 30min

É verão. Está quente . é hora de vegetais de todos os tipos.

E o que poderia ser mais saboroso e saudável do que uma salada?
As cenouras são lavadas e fervidas em água com sal por cerca de 20 minutos, depois cortadas em pedaços de 3 cm de comprimento e depois ao meio.

O brócolis é aberto em cachos, lavado em água fria corrente e fervido em água com sal por cerca de 20 minutos.

Cogumelos e limpar a pele e os pés, lave em água corrente fria e corte em fatias.

A mussarela é cortada em fatias grossas de cerca de 0,5 cm.

Em uma tigela resistente ao calor, despeje o azeite e coloque alternadamente uma fileira de cenouras, cogumelos, brócolis e mussarela.

Frite o pão e faça pequenos pedaços para polvilhar sobre os legumes. Quebre as folhas de salsa e polvilhe-as no pão. Em seguida, adicione os grãos de milho.

Leve tudo ao forno pré-aquecido por 15 minutos, até o queijo amolecer um pouco.

Enquanto isso, lave as folhas de alface e coloque-as em tigelas.

Encha as tigelas com os legumes do forno e tempere, a gosto, com sal e pimenta moídos na hora.
Sirva imediatamente, em tigelas forradas com folhas de alface.
Você pode adicionar seu molho favorito ou apenas azeite, sal e pimenta.


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Vídeo: Salada Crocante (Julho 2022).


Comentários:

  1. Jurg

    Você não está certo. Eu posso defender minha posição. Envie -me um email para PM, discutiremos.

  2. Jon

    informações muito engraçadas

  3. Bernlak

    Claro que você é direitos. In this something is and is excellent thinking.Eu o mantenho.



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