Carne

Kebabs com abobrinha

Kebabs com abobrinha


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Ingredientes para cozinhar espetos de frango com abobrinha

  1. Filé de frango 2 peças
  2. Abobrinha 2 pequenas ou 1 grande
  3. 2 dentes de alho
  4. Ketchup 3 colheres de sopa
  5. Mostarda 3 colheres de sopa
  6. Basil 1/2 beam
  7. Rúcula ou outras verduras para servir
  8. Caril a gosto
  9. Azeite a gosto
  10. Sal a gosto
  11. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Espetos de madeira, grelha, faca de cozinha, prato, tábua, faca para cortar legumes.

Cozinhar:

Passo 1: decore o frango.


Lave o filé de frango, seque e corte em porções.
Coloque as fatias de filé em um prato, adicione o ketchup, manjericão picado e alho ralado, além de sal, pimenta, curry e mostarda. Misture tudo corretamente para que todos os pedaços de frango estejam cobertos com molho marinado.

Passo 2: pique a abobrinha.


Enxágüe e limpe a abobrinha, conforme desejado. Em seguida, usando uma faca especial, corte-as em finas faixas longitudinais, como mostra a foto.
Uma abobrinha grande só precisa ser cortada ao meio e depois cortada em finas “fitas”.

Passo 3: frite os espetos de frango com abobrinha.


No espeto de madeira, coloque a ponta de uma fatia de abobrinha, passe um pedaço de frango, envolva-o com abobrinha e plante o próximo pedaço de carne. Continue desta maneira até o topo do espeto. Em seguida, salgue as partes sem abobrinha da abobrinha, pimenta, unte tudo com azeite e envie para uma grelha bem aquecida.
Frite os espetinhos, virando frequentemente, até dourar por todos os lados. Com o tempo, é sobre 10 minutos.

Passo 4: sirva espetos de frango com abobrinha.


Espetadas de frango com abobrinha - é simples e delicioso. Um prato simples para grelhar. Não deixe de experimentar! Eles são especialmente bons com uma salada de ervas frescas.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Antes de cozinhar, os espetos de madeira precisam ser embebidos em água fria por 30 minutos ou 1 hora.



Comentários:

  1. Giselbert

    trunfo

  2. Osker

    Cometer erros. Escreva para mim no PM, ele fala com você.

  3. Ashton

    Sinto muito, isso não me encaixa. Talvez haja mais opções?



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