Lanches

Ovos mexidos com cogumelos da floresta

Ovos mexidos com cogumelos da floresta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Os ingredientes

  1. Ovos 10-12 unid.
  2. Manteiga 1/3 pack
  3. Cebola 2 unid.
  4. Cogumelos 300 g (peso após a limpeza)
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta a gosto
  7. Salsa a gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4-6

Inventário:

frigideira, faca, placa, espátula

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Mergulhe os cogumelos para remover toda a sujeira da floresta, troque a água várias vezes. Após o cogumelo, você precisa descascar e cortar em pedaços pequenos. Você pode usar um tipo de cogumelo ou sortido, de qualquer maneira, ficará saboroso e aromático.
Ferva os cogumelos em água ligeiramente salgada 15 minutos. Dobre em uma peneira.

Descasque e corte a cebola em cubos.
Bata os ovos com um garfo (mas não até a espuma).

Passo 2: frite os ovos fritos com cogumelos selvagens.


Refogue a cebola em óleo quente até ficar transparente, adicione os cogumelos e cozinhe 10 minutos.
Despeje os ovos batidos e cozinhe, mexendo ocasionalmente. Cozinhe até que os ovos estejam firmes. Sal, pimenta, adicione verduras.

Etapa 3: sirva ovos mexidos com cogumelos selvagens.


Sirva ovos mexidos quentes com cogumelos da floresta e pão. Muito gostoso e ótimo!
Bom apetite!