Espaços em branco

Cerejas de xarope para o inverno

Cerejas de xarope para o inverno



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Ingredientes para fazer cerejas em calda para o inverno

  1. Cereja 1 kg
  2. Açúcar 500 gramas
  • Ingredientes principais: Cereja, Açúcar

Inventário:

Latas, prato fundo, concha de sopa, forno.

Cozinhar:

Passo 1: lave as cerejas.


Lave a cereja, resolva-a, arranque os galhos com folhas e remova as sementes de cada baga. Tem que mexer, mas o resultado vale a pena.
Após a limpeza, lave as frutas em água fervida fria e despeje água fervente sobre ela e seque-a.

Etapa 2: adoce as cerejas.


Despeje as cerejas preparadas em um prato, polvilhando camadas de frutas com açúcar.

Deixe as bagas em 7-9 horasfazer com que o suco se destaque deles sob a influência do açúcar. Misturado com açúcar, o suco se tornará um xarope natural de cereja.

Etapa 3: pasteurize os frascos com espaços em branco.


Certifique-se de preparar os frascos com antecedência esterilizando-os e as tampas também.
Coloque as cerejas em latas estéreis e quentes, derramando generosamente com calda, cubra com tampas e leve ao forno. Pasteurize os espaços em branco quando 85 graus. Latas de meio litro 10 minutose litro - 15 minutos.
Em seguida, enrole ou aperte as tampas e esfrie os frascos de cereja em calda.

Etapa 4: sirva as cerejas em calda.


A cereja, preparada em calda, pode ser servida assim para o chá, ou você pode preparar vários pratos a partir dele, então sua imaginação já lhe dirá.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: Cereja Silvestre, falso guaraná=Caferana como aproveitar! (Agosto 2022).