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Ameixas em conserva

Ameixas em conserva


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Os ingredientes

  1. Ameixa húngara 2 kg
  2. Açúcar 2 xícaras
  3. Vinagre de maçã 1 xícara
  4. Anis estrelado (anis) 2 peças
  5. Cravo 1/2 colher de chá
  6. Pimenta da Jamaica 1/2 colher de chá
  7. 1/4 colher de chá de flocos de pimenta
  • Ingredientes Principais Ameixa, Açúcar

Cozinhar:


Corte as ameixas longitudinalmente em quatro partes: dobre um curativo ou gaze em duas camadas e amarre todas as especiarias.
Despeje o açúcar em uma panela, despeje vinagre de maçã, temperos em um curativo e ameixas picadas. Aleatório. Deixe ferver e cozinhe por 5-6 minutos. Mas você precisa se certificar de que as ameixas não comecem a perder a forma.
Depois disso, retire a embalagem com especiarias, coloque as ameixas nos frascos e despeje a calda por cima. Preencha para que haja um espaço de cerca de 1 cm na borda da lata. Enrosque as tampas nas latas.
Coloque as latas enroladas em uma panela grande e encha com água para cobrir completamente as latas. Deixe ferver e ferva por 20 minutos. Depois disso, coloque os frascos para esfriar em uma toalha.



Comentários:

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