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Bolinhos de massa na panela. Para provar como biscoitos macios e macios

Bolinhos de massa na panela. Para provar como biscoitos macios e macios



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Os ingredientes

  1. Ovos 1 pc.
  2. Açúcar 2-3 colheres de sopa
  3. Açúcar de baunilha 1 colher de chá
  4. Creme de leite 15-20% (kefir) 100 g.
  5. Refrigerante 1/3 colher de chá
  6. Farinha 220-250 gr.
  7. Óleo de cozinha vegetal a gosto
  • Ingredientes principais: Kefir, Farinha

Inventário:

tigela, colher, panela

Cozinhar:


1) Misture o creme de leite com refrigerante. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o açúcar de baunilha, o creme de leite com o refrigerante. Despeje a farinha em partes e amasse a massa macia.

2) Polvilhe a mesa com farinha e espalhe a massa em uma camada com uma espessura de cerca de 7-8 mm. Corte a peça com um copo.

3) Frite em uma panela com óleo vegetal pré-aquecido em fogo médio em ambos os lados por cerca de 1,5 a 2 minutos em cada lado. Bom apetite!


Dicas de receita:

- Os donuts podem ser cozidos com kefir, então serão mais como tortas ou bolos. Você pode assar no forno; nesse caso, é aconselhável substituir o bicarbonato de sódio por 1 colher de chá de fermento em pó. sem um slide. No forno, você ganha biscoitos, não bolos. Gosto dos bolinhos na panela e não no forno.