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Geléia de Morango com Gelatina

Geléia de Morango com Gelatina



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Ingredientes para fazer geléia de morango com gelatina

  1. Morangos 1 kg
  2. Gelatina ou gelfix 1 saqueta
  3. Açúcar 1 kg
  • Ingredientes principais
  • Servindo 8-10

Inventário:

Panela, faca de cozinha, colher de sopa, colher de pau para geléia, concha, frascos com tampas.

Cozinhar:

Passo 1: prepare os morangos.


Enxágüe os morangos, descasque as caudas verdes e classifique-as para que apenas frutas maduras e saudáveis ​​caiam na geléia.
Quanto ao tamanho e à totalidade dos morangos, tudo está de acordo com o seu desejo e gosto. Você pode fazer geléia com frutas inteiras ou cortá-las em fatias.

Etapa 2: misture o suco com o açúcar.


Pegue um saco grande de geléia ou misture com um quilograma de açúcar.

Passo 3: prepare geléia de morango com gelatina.


Despeje os morangos na panela, adicione o açúcar misturado com o geléia e misture e, em seguida, coloque tudo no fogo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Se você cozinhar com frutas inteiras, misture para não esmagar.

Quando o açúcar dissolver no suco de morango, deixe ferver a geléia e cozinhe mais cinco minutospara que tudo ferva bem.
Retire a geléia de morango do fogo e retire a espuma da superfície.

Etapa 4: coloque a geléia de morango com gelatina nas margens.


Prepare frascos estéreis com tampas, se quiser manter a peça o maior tempo possível, e coloque o atolamento quente sobre elas. Feche bem as tampas, enrole uma toalha e vire de cabeça para baixo.

Depois de um tempo, a geléia de morango nos bancos esfriará e engrossará e poderá ser servida à mesa.

Etapa 5: sirva geléia de morango com gelatina.


A geléia de morango com gelatina é preparada rapidamente, mas fica espessa e saborosa. Espalhe no pão, sirva com cheesecakes, panquecas e panquecas, cozinhe doces e aproveite o resultado. É delicioso, muito delicioso!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- O atolamento deve ser enrolado em pequenos frascos.

- Você pode adicionar um pouco de açúcar de baunilha à geléia. Isso dará um aroma extra doce.

- Se você quiser comer geléia em um futuro próximo, basta colocá-lo em frascos limpos sem enrolar e guardá-lo na geladeira após esfriar.