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Os ingredientes
- Filé de frango 500 g
- Ovo 1 pc.
- Leite 150 g
- Pão seco 100 g
- Cebola 1 pc.
- Alho 2-3 dentes.
- Manteiga 40 g
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu
- Sal, pimenta a gosto
- Ingredientes principais: Frango, Ovos, Pão
- Servindo 4 porções
- Cozinha Mundial
Cozinhar:
Processo de cozimento:
1. Encha o pão com leite e deixe de molho por 15 minutos.
2. Cozinhar a carne picada: passamos pelo filé de frango moedor de carne, cebola, um pão espremido de leite.
3. Adicione o ovo à carne picada, sal, pimenta e amasse.
4. Molhe os bolos redondos com as mãos molhadas e coloque-os em uma assadeira, previamente untada com óleo vegetal.
5. Prepare o esmalte: misture a manteiga derretida com o alho passado pela prensa.
6. Coloque o formulário em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 190 graus por cerca de 25 minutos. Após o tempo especificado, remova a forma do forno e unte generosamente as almôndegas com esmalte de alho e envie ao forno por mais 15 minutos.
Bom apetite!
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