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Encho a abobrinha para que toda a temporada seja incomum e saborosa!

Encho a abobrinha para que toda a temporada seja incomum e saborosa!



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Os ingredientes

  1. Abobrinha 3 pçs. (900 g)
  2. Cuscuz 100 g
  3. Azeite 3 colheres de sopa. eu
  4. Limão 0,5 unid.
  5. 3 ramos de hortelã
  6. Salsa 4-5 ramos
  7. Endro 4-5 veterinário.
  8. Queijo 150 g
  9. Cebola 1 pc.
  10. Água (água a ferver) 200 ml
  11. Sal, pimenta a gosto
  • Ingredientes PrincipaisSquash, Verdes
  • Servindo 3 porções
  • Cozinha Mundial

Cozinhar:

Processo de cozimento:

1. Despeje o cuscuz com água fervente e deixe por 15-20 minutos.

2. Corte a abobrinha e remova a polpa. Nós salgamos os barcos.

3. Moa a cebola e a polpa de abobrinha.

4. Frite a cebola e a abobrinha picada até ficar cozido.

5. Prepare o recheio: misture a cebola e a abobrinha com o cuscuz, adicione as ervas picadas e misture bem. Sal e pimenta, adicione suco de limão e tempere com azeite.

6. Começamos os barcos a partir da abobrinha. Colocamos muitos recheios. Polvilhe com queijo por cima.

7. Enviamos ao forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos até que a abobrinha esteja pronta.

Bom apetite!