Legumes

Batata no forno com tomate e cebola

Batata no forno com tomate e cebola



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Ingredientes para cozinhar batatas no forno com tomate e cebola.

  1. Cebola vermelha 1 peça (grande)
  2. Pimenta búlgara (multicolorida) 3 peças
  3. 4 dentes de alho
  4. Batata 600 gramas
  5. Tomates 400 gramas
  6. Pimenta (cereal) 1 colher de chá
  7. Ervas secas (tomilho, manjericão, alecrim) 1 colher de chá
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta preta a gosto
  10. Azeite a gosto
  • Ingredientes Principais: Batata, Cebola, Tomate, Alho
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Assadeira, faca de cozinha, tábua, prato, colher de sopa.

Cozinhar:

Passo 1: prepare os legumes.


Descasque a cebola, corte em pedaços grandes e coloque em um prato fundo. Adicione-o picado em fatias finas de alho, bem como pimentão picado grosseiramente. Regue com azeite, adicione pimenta e ervas secas. Misture bem e reserve por enquanto.
Ao mesmo tempo, lave, descasque e ferva as batatas. Mas cozinhe por um curto período de tempo, literalmente 10-12 minutos depois de ferver, para que os vegetais fiquem um pouco mais macios. Após o cozimento, corte as batatas em quatro.
Lave os tomates e corte-os em quatro, assim como as batatas.

Passo 2: assar batatas com tomate e cebola no forno.


Pré-aqueça o forno para 200 graus.
Coloque as batatas e uma mistura de cebolas com pimenta e alho em uma assadeira, sal, pimenta, despeje o azeite e leve ao forno (eu também unto levemente a assadeira primeiro).
Assar 15-20 minutos, adicione fatias de tomate aos legumes e asse ainda 20 minutos, ou até que a batata adquira uma linda cor dourada.

Passo 3: sirva as batatas assadas com tomate e cebola.


Sirva batatas assadas com tomate e cebola e sirva quente. Os vegetais têm um aroma e sabor incríveis. Posso servi-los como acompanhamento ou prato principal no almoço e jantar. E mesmo na mesa festiva, os legumes cozidos de acordo com esta receita parecem perfeitos. Decore antes de servir com manjericão fresco e aproveite.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Para um aroma adicional, você pode colocar raminhos de ervas frescas com legumes.


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