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Os ingredientes
- Camarão 225 gr
- Azeite 10 ml
- Manteiga 10 gr
- 6 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de laranja 50 ml
- Salsa fresca a gosto
- Manjericão fresco a gosto
- Ingredientes Principais: Camarão, Alho
- Servindo 1 porção
Inventário:
frigideira, espátula, faca
Cozinhar:
Etapa 1: prepare os ingredientes.
Camarões, se não descascados, devem ser limpos e tapados com toalhas de papel.
Pique finamente as verduras.
Corte três dentes de alho grosseiramente, passe os três restantes pelo dente de alho.
2 frite os camarões com alho.
Derreta a manteiga em uma panela, misturando-a com azeitona. Adicione o alho picado grosseiramente. Frite por alguns segundos.
Adicione o camarão, o sal e a pimenta. Mexa bem e frite 2 minutos.
Despeje o suco de laranja e cozinhe mais 2-3 minutos ou até o camarão estar quase pronto.
Adicione finalmente alho esmagado, ervas e misture. Sair em 1 minuto em fogo alto.
Etapa 3: sirva o camarão com alho.
Camarão alho é servido quente, é possível com pão, mas para tornar o prato mais satisfatório, é melhor adicionar um prato.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Para um aroma brilhante, você também pode adicionar vinho branco, cerca de 50 ml. Despeje o vinho sobre o alho e só então adicione o camarão.
- Se você usar camarão congelado, descongele-os e seque-os bem antes de adicioná-los à panela. Ou você pode colocá-los em uma panela diretamente para fazer mais molho.
