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Ingredientes para cozinhar pão de queijo
- Filé de frango 2 peças
- Queijo 50 gramas
- Sálvia (opcional) 15 folhas
- Tempero para frango 2 colheres de chá
- Pão ralado 4 colheres de sopa
- Ovo 1 peça
- Leite 1 colher de sopa
- Sal a gosto
- Óleo de cozinha opcional
- Ingredientes principais: Frango, Queijo
- Servindo 4 porções
Inventário:
Frigideira, ralador, espátula, prato, garfo.
Cozinhar:
Etapa 1: prepare a cobertura de queijo.
Rale o queijo em um ralador fino, adicione farinha de rosca, seu tempero de frango favorito e sálvia picada. Misture bem.
Etapa 2: pique o filé.
O filé de frango deve ser dividido em 3-4 partes cada, dependendo do tamanho. Ou seja, você precisa cortar um filé pequeno de um filé grande e, em seguida, cortá-lo longitudinalmente em 2-3 partes.
Etapa 3: bata os ovos.
Bata o ovo com leite, adicionando um pouco de sal aqui.
Passo 4: Frite o frango em uma panqueca de queijo.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Mergulhe cada pedaço de filé primeiro em um ovo com leite e, em seguida, enrole o queijo e coloque em uma frigideira. Frite em lotes para que os pedaços de frango quase não se toquem.
Calor médio 3-5 minutos de cada lado. Para uma bonita crosta dourada. O filé de frango cozinha rapidamente e é fácil de secar; portanto, não o atormente em uma panela por muito tempo.
5: Sirva o frango em uma panqueca de queijo.
Sirva frito com queijo quente. Você pode servir como prato principal com um prato de salada de legumes ou enviar uma fatia de filé a um sanduíche ou hambúrguer, complementando com uma suculenta folha de salada, molho e tomate e pepino. O frango nesta receita é simplesmente incrível.
Bom apetite!
