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Batata camponesa

Batata camponesa



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Ingredientes para cozinhar camponeses de batata

  1. Batata 4 peças (grandes)
  2. Cebola 1 peça
  3. Pescoço de porco defumado (ou bacon) 100 gramas
  4. Queijo duro (parmesão aqui) 100 gramas
  5. Manteiga 50 gramas
  6. Sal a gosto
  7. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Bacon, Banha, Batata, Cebola, Manteiga
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Assadeira, panela, panela, faca de cozinha, espátula, tábua, ralador.

Cozinhar:

Passo 1: ferva as batatas.


Lave e cozinhe as batatas em suas peles até que estejam prontas, ou seja, até que as batatas sejam facilmente perfuradas com uma faca ou garfo.
Em seguida, esfrie as batatas, descasque-as e corte-as em cubos pequenos.

Etapa 2: frite a carne de porco.


Aqueça um pouco de manteiga em uma panela e frite a cebola até ficar macia. Em seguida, adicione a carne de porco picada em pedaços pequenos e frite todos até dourar.
Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Etapa 3: misture as batatas com carne de porco.


Lubrifique a assadeira com uma pequena quantidade de manteiga e coloque as batatas cozidas e o pescoço de porco frito com cebola.

Rale o queijo aqui e misture tudo.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Eu também coloquei manteiga por cima.

Etapa 4: assar as batatas dos camponeses.


Envie batatas para assar em forno pré-aquecido 30 minutos, aproximadamente.

Assim que a parte superior da batata ficar marrom, ela pode ser retirada do forno e servida.

Etapa 5: sirva a batata de maneira camponesa.


Pepinos em conserva ou salada de chucrute serão um ótimo complemento para as batatas dos camponeses. Concordo, é obtido um prato muito saboroso e perfumado. Nota para todas as recepcionistas.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode usar as batatas do “ontem” para cozinhar, ou seja, a que sobrou do seu último almoço ou jantar.


Assista ao vídeo: Batata à Camponesa (Agosto 2022).