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Doce de figo

Doce de figo



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Os ingredientes

  1. Figos 1 quilograma
  2. Açúcar 500 gramas
  3. Água 300 mililitros
  4. Vinagre (maçã) 200 mililitros
  • Ingredientes principais

Inventário:

Panela, colher de pau

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os figos.


Enxágue bem os figos, corte as pontas e envie-os para uma panela baixa. Envie vinagre, açúcar e água para lá. Os figos devem ficar no fundo em uma camada.

Passo 2: Cozinhe os figos em calda.


Coloque tudo em fogo lento e deixe ferver. Ferva por cerca de 2 horas ou até que o xarope fique espesso e adquira uma cor caramelo.
Recolha periodicamente a espuma e vire os figos várias vezes.
Junte a geléia quente em uma jarra e feche. Deixe esfriar e guarde na geladeira.

Etapa 3: sirva geleia de figo.


Geléia de figo é muito saborosa e doce! Certifique-se de ter uma ótima sobremesa, mesmo que apenas com pão e manteiga.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se você deseja preservar a geléia por muito tempo, coloque-a em uma jarra esterilizada a vapor ou no forno.


Assista ao vídeo: Doce de figo em caldas (Agosto 2022).