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Geléia de framboesa

Geléia de framboesa



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Os ingredientes

  1. Framboesa 1.100 kg
  2. Açúcar 650 gramas
  3. Água 300 mililitros
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Panela, peneira, concha, latas

Cozinhar:

Passo 1: lave as framboesas.


Mergulhe as framboesas em uma tigela de água e deixe-as repousar por uma hora, depois solte as frutas em uma peneira para permitir que o excesso de líquido escorra.

Etapa 2: prepare a calda.


Misture a água e o açúcar em uma panela e cozinhe, mexendo sempre, até o açúcar se dissolver e, em seguida, ferva a calda 12-15 minutos.

Etapa 3: ferva a geléia de framboesa.


Adicione as framboesas à calda e continue a cozinhar, espremendo levemente as bagas com uma colher. Retire a espuma.

Cook jam for 15 minutos depois de ferver já com bagas. Em seguida, retire do fogo e deixe descansar 5 minutos.
Coloque a geleia pronta em potes limpos, feche-os com tampas, vire-os, coloque-os de cabeça para baixo e, enrolando-os em um cobertor ou cobertor, deixe esfriar completamente.
Deste montante, acabou 4 latas por 200 mililitros e um pouco para a degustação instantânea.

Etapa 4: sirva geléia de framboesa.


Compota deliciosa de framboesas, e que fragrância! Sim, você provavelmente sabe disso, por isso não deixe de cozinhá-lo.
Bom apetite!