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Arroz de porco

Arroz de porco



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Um arroz muito saboroso feito com corante paella. A receita também está aqui- http://noiinbucatarie.ro/orez-cu-carne-de-porc/

  • 500 g de porco
  • 200 g de arroz
  • 1 cebola grande
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher de chá de tempero para paella
  • salsa
  • sal
  • Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Arroz com carne de porco:

Primeiro aquecemos o óleo. Adicione a carne de porco cortada em pedaços do tamanho desejado. Adicione a cebola picada e cozinhe por 10-12 minutos, mexendo ocasionalmente.

Adicione 2 xícaras de água e arroz e leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Adicione sal, pimenta e especiarias paella. Após cerca de 35-40 minutos, o arroz está cozido.

Polvilhe salsinha picada por cima.

Bom apetite!

Sites de dicas

1

Ferva o arroz em fogo baixo

2

Podemos substituir porco por frango


Arroz com vegetais e carne

Ingrediente:
300 g de arroz
Cebolas 1 pc
Cenoura 1 pc
Pimentão verde 1/2 pc
Pimentão amarelo 1/2 peça
Pimentão vermelho 1/2 peça
Sopa de legumes 1 litro
Bife de boi 200 g
Sal e pimenta
4 colheres de sopa de molho de soja
Azeite
Suco de limão 2 colheres de sopa
Casca ralada de 1 limão
Alho 2-3 dentes
Salsa fresca 1 cacho
Raça parmesão

Receita de vídeo ARROZ COM VEGETAIS E CARNE diminuir:

Cozinhe a cebola por 2-3 minutos.

Adicione a cenoura, o pimentão verde, o pimentão amarelo e o pimentão vermelho picado e cozinhe por mais 2-3 minutos.

Adicione o arroz. Cozinhe por 1 minuto e adicione o caldo de legumes.

Ferva o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

Cozinhe o filé mignon por alguns minutos no fogão ou na panela com sal e pimenta.

Corte o damasco em pedaços pequenos e adicione sobre o arroz cozido.

Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de azeite com o molho de soja, suco de limão, casca de limão e alho amassado. Adicione sobre o arroz e mexa. Adicione a salsa e misture.


Pork Pilaf

Pilaf cremoso com carne de porco e pimentos. Tem gosto de pilaf sérvio e tem a cremosidade de um risoto.

Como qualquer arroz pilaf, só é bom quando está pronto. Como o tempo de cozimento é longo, leva bem mais de uma hora e meia, o preparo pode ser dividido em duas etapas: na primeira você ferva parcialmente a carne e na segunda você continua cozinhando a carne até que esteja pronta e você termine o arroz. A segunda parte dura cerca de 30 minutos, é mais conveniente executá-la antes mesmo de servir o pilaf.


Arroz de carne assada & # 8211 Receita extraordinariamente deliciosa

Lave e corte o frango em pedaços, cubra com 5 copos de água e, após a fervura, deixe no fogo por mais 10 minutos. Remova cuidadosamente a espuma formada.

Retire a carne da sopa e, em uma tigela separada, adicione 4 copos de sopa.

Descasque e corte as cenouras, cebolas e pimentões e frite-os em um pouco de óleo até ficarem macios.

Em seguida, adicione a pasta de tomate e o arroz lavado, misture e deixe no fogo por cerca de 5 minutos.

Tempere e retire do fogo.

Num tabuleiro fundo e resistente ao calor, coloque o arroz com os legumes sobre os quais vamos colocar os pedaços de carne e despeje os 4 copos de sopa.

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius, coloque a assadeira no forno por 20-30 minutos.

Quando estiver pronto, coloque o arroz nos pratos, coloque um pedaço de carne por cima do arroz, polvilhe com salsa picada e sirva!


Para a carne de porco chinesa com arroz com ovo, corte a carne em tiras de 3-4 cm e doure-a com um pouco de azeite e retire num prato à parte.
A pimenta é cortada em tiras compridas, a pimenta picante fatiada, a cenoura também fatiada, a cebola bem picada e o alho-poró fatiado, incluindo as folhas. Cozinhe por alguns minutos no óleo restante da carne, em seguida, adicione a carne novamente, o molho de soja e o molho de pimenta. De preferência, é usado um wok. Não adicione sal, pois o molho de soja geralmente é salgado.
Os legumes juntamente com a carne não são deixados no fogo por mais de 5 minutos.

O arroz é preparado assim: É fervido com água e sal (para uma xícara de arroz, 2 xícaras de água). Entretanto, bata bem 2 ovos, com sal e coloque-os numa frigideira com um pouco de óleo quente, mexendo rápida e continuamente com um garfo para fazer pequenas tiras se não forem bem esmagados, moa com um garfo. Adicione o arroz fervido e misture vigorosamente por 2-3 minutos.

O arroz com ovo é servido com carne de porco chinesa com legumes.
Bom apetite!


Goulash com porco e legumes

O goulash de porco e legumes é um prato saboroso e extremamente fácil de preparar. É um prato principal que pode cozinhar em grandes quantidades, ao ar livre no caldeirão, mas também em pequenas porções. Abaixo contamos passo a passo a receita de goulash com carne de porco e legumes!

Como fazer goulash com carne de porco e vegetais:

1. Lave a carne e corte em pedaços de 4-5 cm. Frite em óleo quente e, em seguida, adicione a cebola picada e o alho. Tempere com sal, pimenta, páprica e orégano, tempere com vinho dobrado com água e cozinhe por 50-60 minutos.

2. Enquanto isso, continue a preparar o goulash de porco e descasque as batatas, as cenouras e o aipo, lave-os e corte-os em cubos. Coloque tudo sobre a carne e cozinhe por 20-25 minutos. Em seguida, adicione o suco de tomate, o pimentão picado e os tomates pelados e ralados. Deixe no fogo por mais 10-15 minutos e tempere com sal e pimenta.

Agora a receita de goulash com carne de porco e legumes está pronta para servir. Enfeite com salsa verde e sirva imediatamente. Bom apetite!


Bife de porco - produtos de preparação

Se você vai cozinhar bife de porco, talvez o mais importante, o que você deve cuidar bem é a escolha da carne. A situação ideal aqui será definitivamente carne de porco fresca cozida no vapor. Frito instantaneamente e tem a garantia de ficar bem macio e derreter na boca. Mas, infelizmente, nem sempre podemos ser encontrados nas prateleiras das lojas modernas desse tipo de carne. Portanto, devemos nos contentar com carne de porco refrigerada, senão congelada. Portanto, neste caso, é importante compreender que a carne congelada deve ser capaz de descongelar adequadamente. Só então você pode fazer um prato delicioso.

Em primeiro lugar, deve-se cuidar previamente do descongelamento. Ou seja, à noite ele colocava a carne de porco na prateleira de baixo da geladeira e, de manhã, para deixá-la de molho por algumas horas, em temperatura ambiente. Depois o almoço em sua casa poderá degustar a deliciosa arena de porco. Em nenhuma circunstância é necessário descongelar a carne no forno microondas. Como isso é inaceitável para o consumo de água quente. Se você não tem tempo para o que é correto e competente para descongelar a carne, é melhor adiar o preparo da carne de porco frita para um momento mais adequado.

No caso da fritura de carne é o filé muscular que se adapta melhor sem caroços, com pouca gordura corporal. Devido a isso, a carne preparada torna-se extremamente macia. A carne de porco descongelada deve ser bem enxaguada com água corrente e a seguir Obsushennye com toalhas de papel. Depois, é necessário cortá-lo em pedaços do tamanho desejado e começar a fritar.

Deve ser lembrado que os bifes são cortados em fatias bem grossas e o bife pode ser cortado em rodelas finas. Não há necessidade de fritar a carne de porco em grande quantidade de óleo vegetal. É uma carne bastante gordurosa, por isso bastará para untar ligeiramente a frigideira. No processo de cozimento, você verá que a carne de porco é drenada de um número suficiente de Zhirkov.

Se você quiser cozinhar carne de porco com batatas ou quaisquer outros vegetais, não precisa colocá-los imediatamente em uma panela e cozinhar ao mesmo tempo. Então você vai ter uma bagunça, ou seja, a carne não é frita, e algum meio ensopado. É melhor fritar primeiro a carne separadamente, depois os vegetais, depois simplesmente misturar tudo e aquecer alguns minutos.

Também não devemos esquecer que a carne de porco, como qualquer outro tipo de carne, adora temperos. Por isso, no preparo do porco frito não deixe de usar pimenta vermelha e preta, tomilho, coentro, alecrim, mostarda e muito mais. Mas o sal é melhor para adicionar ao prato acabado, ou você pode tirar dele toda a carne suculenta.


Essa é a única maneira de fazer receita de arroz e arroz de porco # 8211

1. Lave bem o arroz em água fria até que a água saia límpida. Corte a cebola em cubos e as cenouras em palhas.

2. Corte a carne em pedaços pequenos e frite em uma frigideira quente com óleo vegetal até formar uma crosta dourada.

3. Em outra frigideira, frite a cebola e a cenoura no óleo até ficarem homogêneas.

4. Pegue uma tigela funda, acrescente os legumes, a carne, o arroz e os temperos.

5. Em uma assadeira, coloque o pilaf cru, cubra com água quente, adicione o alho cru por cima e cubra com uma tampa.

6. Cozinhe o pilaf em forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de uma hora. Antes de servir, adicione uma pequena quantidade de coentro picado ou salsa.


Arroz com carne de porco e vegetais & # 8211 uma receita simples e muito saborosa

Arroz com carne de porco e legumes

A receita abaixo apresenta um alimento nutritivo e do agrado de toda família.

Não posso dizer que seja muito caro e difícil de preparar, por isso recomendo quando está sem ideias.

Ingredientes farinha de arroz com carne de porco e vegetais

  • 500 gr de carne de porco e polpa # 8211
  • uma xícara de arroz & # 8211 aprox. 150 gr
  • uma cebola média
  • uma xícara de ervilhas verdes & # 8211 aprox. 150 gr
  • 200 gr de feijão
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • uma fatia de pimenta vermelha
  • salsa verde
  • sal e pimenta

Método de preparação

Corte a carne de porco em pedaços e ferva com a cebola picada e a rodela de pimento picada. Coloque sal e pimenta a gosto na panela e coloque 3 colheres de sopa de óleo.

Deixe ferver por cerca de uma hora até que o molho fique homogêneo e a carne de porco cozida.

Em outra panela, ferva as ervilhas e as ervilhas que precisam de 20 minutos para ferver as congeladas.

No final, misture todos os ingredientes e sirva com picles ou alface.

Ingredientes e arroz # 8211, vagens, ervilhas, musgo, cebolas Coxa de porco em cubos Cebola descascada e um pedaço de pimenta Cebolas e pimentões picados Salsa verde Salsa picada adicionada ao molho Ervilhas e ervilhas cozidas Escorra o arroz cozido ingredientes Legumes colocados sobre o arroz Farinha de arroz com musculos de porco Arroz com casca, ervilha e porco, servido com picles


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