Outro

Bolo De Sorvete De Café-Caramelo Com Molho De Caramelo

Bolo De Sorvete De Café-Caramelo Com Molho De Caramelo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uma sobremesa deliciosamente pecaminosa que é super simples de fazer. Crosta de brownie Fiber One ™, sorvete de café e caramelo congelado em um bolo, coberto com o molho de caramelo mais simples que se possa imaginar!MAIS +MENOS-

1

(1 1/2 quarto) recipiente de sorvete de café

1

caixa (6 contagens) Fibra One ™ 90 Calorie brownies fudge de chocolate

1

xícara de barras de caramelo inglês, picado

Esconder Imagens

  • 1

    Deixe o sorvete amolecer, cerca de 15 minutos. Enquanto isso, forre uma assadeira com filme plástico. Adicione os brownies Fiber One ™ na tigela de um processador de alimentos. Pulsar até esfarelar. Pressione no fundo da panela. Deixou de lado.

  • 2

    Misture o sorvete amolecido em uma tigela grande. Adicione as barras de caramelo picado e misture bem. Espalhe o sorvete sobre os brownies e cubra com filme plástico. Congele por 6 horas ou até firmar.

  • 3

    Faça o caramelo colocando a manteiga, o açúcar mascavo, o creme de leite e o sal em uma panela média. Deixe ferver e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e acrescente a baunilha.

  • 4

    Desenforme o bolo e corte em rodelas. Despeje o caramelo sobre as fatias de bolo.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Todo mundo precisa de uma sobremesa empolgante na manga - algo que provoque um suspiro audível da multidão ao atingir a mesa.

    Meu bolo de sorvete de café e caramelo com molho de caramelo é essa sobremesa.

    É ridículo como o bolo e o molho são fáceis. Você pode misturar? Então você pode fazer isso. O bolo de sorvete frio é coberto com caramelo quente e é o paraíso. O caramelo começa a derreter o sorvete e faz uma bagunça pegajosa - e eu adoro tudo nele!

    O que adoro numa sobremesa como esta é a sua versatilidade. Você pode fazer isso com qualquer combinação de sorvete e doce que desejar. Hortelã-pimenta com calda de chocolate no Natal? Feito. Manteiga de amendoim e chocolate? Sim por favor. Se você pode sonhar, você pode fazer isso.

    Comece amolecendo seu sorvete. Deixe descansar sobre o balcão por cerca de 15 minutos. Enquanto espera que ele amoleça, você pode continuar com o resto. Desembrulhe 6 brownies de uma caixa de Brownies Fudge de Chocolate Fibre One. Coloque-os na tigela do processador de alimentos.

    Pulsar até obter migalhas finas.

    Em seguida, forre o fundo e as laterais de uma assadeira com filme plástico. Deixe-o pendurado para o lado. Em seguida, pressione as migalhas no fundo da panela.

    Adicione o toffee inglês ao processador de alimentos.

    Pulsar até que se desfaça.

    Coloque o sorvete amolecido em uma tigela grande. Eu misturo até ficar com a textura de um sorvete macio.

    Misture os pedaços de caramelo. Eu mantenho um pouco ao lado para adicionar no topo quando estiver prestes a ser servido.

    Despeje o sorvete na assadeira preparada.

    Espalhe uniformemente.

    Cubra com filme plástico e congele até que esteja completamente congelado.

    Agora, para o caramelo. Adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o creme de leite e o sal em uma panela.

    Leve a mistura para ferver e deixe ferver por 5 minutos.

    Retire o molho do fogo e acrescente a baunilha.

    Desenforme o bolo para fatiar.

    Despeje o molho sobre o bolo. Feito!


Bolo de chai bundt de café temperado com molho de café e caramelo

Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte generosamente uma forma para bolo de 30 cm. Retire o chá dos saquinhos e misture com a água fervente. Deixe repousar por 5 minutos.

Coloque todos os ingredientes do bolo em uma tigela grande e misture até ficar homogêneo.

Despeje na forma e asse por 30–35 minutos ou até que um espeto saia limpo.

Deixe esfriar na forma por 15 minutos. Retire da forma e deixe esfriar completamente antes de regar com o molho para servir.

Para fazer o molho, Coloque o creme de leite, o açúcar e a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe a manteiga derreter e o açúcar se dissolva. Cozinhe por mais 10-15 minutos ou até engrossar. Retire do fogo. Adicione o café expresso e o sal e misture bem. Deixe esfriar um pouco antes de servir. O molho vai manter por até duas semanas em um frasco esterilizado na geladeira.

Nota do cozinheiro: O café combina muito bem com especiarias como canela e noz-moscada. Sirva grandes fatias deste bolo com um pote de sua bebida favorita.

A equipe TASTE é um grupo feliz de cozinheiros e escritores entusiasmados, sempre em busca da próxima tendência alimentar ou do próximo pedaço de bolo.


Molho de café toffee rápido

  • ½ xícara de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ xícara Grandma Fancy Melasses
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ colher de chá de baunilha
  • ½-1 colher de chá de café instantâneo em pó ou café instantâneo *
  1. Em uma panela em fogo médio, misture a água e o amido de milho.
  2. Junte o melaço, o açúcar mascavo e a manteiga.
  3. Leve ao fogo brando e mexa até que a manteiga derreta, o açúcar se dissolva e o molho fique homogêneo e comece a engrossar (menos de 5 minutos).
  4. Retire do fogo e junte a baunilha e o café.

* Se você não tiver café instantâneo ou expresso, simplesmente substitua ½ xícara de café coado pela água na etapa 1. O resultado final será um molho com um sabor de café mais forte.

Então você me diz & # 8230O que você prefere comer & # 8230

Este pedaço de bolo & # 8230

Ou este pedaço de bolo & # 8230

Mais uma coisa…

Se você está em busca de comida familiar que seja fácil de preparar, saudável e saborosa, inscreva-se para receber postagens de blog por e-mail. O formulário de inscrição está no lado superior direito desta página. Adoraríamos enviar nosso boletim informativo mensal também. Nosso Tornando a vida deliciosa O boletim informativo inclui dicas de culinária, ideias de menu e receitas em destaque. Este é o link para nosso formulário de inscrição mensal por e-mail.


Em indy

O Sundae’s Caseiro foi inaugurado em dezembro de 1995 e está localizado no extremo sul do Reservatório Geist, em Indianápolis. Nos últimos anos, a loja aperfeiçoou o artesanato de sorvetes caseiros e dominou a arte da torrefação do café. Venha até a loja para descobrir alguns dos sabores básicos do Sundae, como Graham Central Station, Lemoreo, Key Lime Pie ou Chocolate Peanut Butter Brownie.

O Sundae's entrega sorvete para restaurantes em todo o Meio-Oeste, participa de eventos locais de arrecadação de fundos, atende a casamentos, casas abertas e eventos de escritório. O Sundae's ganhou vários prêmios de melhor sorvete da Indy porque usamos apenas ingredientes da mais alta qualidade para produzir nossos sabores congelados densos e cremosos. Com mais de 30 anos de experiência na indústria de sorvetes, dominamos as receitas clássicas e continuamos a inovar em novos sabores. O Sundae ainda faz à moda antiga, um lote de cada vez.


Molho de caramelo ridiculamente fácil

Não posso dizer quantas vezes espiei uma receita que prometia brownies de caramelo ou biscoitos ou bolo delicioso e sugeria que você fizesse seu confeito de caramelo com molho de caramelo. De uma jarra. Ou chips de caramelo. De uma bolsa. Sorta como aquelas receitas de sanduíche que dizem para você pegar duas fatias de pão e algumas carnes frias (hum, obrigado?), É meio que uma decepção, mas eu presumi que o caramelo deve ser um termômetro que requer um termômetro e uma varinha mágica coisa difícil de fazer. Isso explicaria tudo, certo?

Bem, eu fui enganado, enganado, enganado e você também porque caramelo & # 8212 mortalmente bom caramelo, caramelo tão transcendente que poderia trazer lágrimas aos seus olhos & # 8212 é ridiculamente fácil de fazer. Cinco ingredientes (spoiler: um deles é sal) + cinco minutos no fogão = eu simplesmente consigo & # 8217t. Eu simplesmente não sou experiente o suficiente para aplicar a linguagem ao seu sabor incrível.

E eu estava tendo uma daquelas manhãs que eu suspeito que qualquer um de vocês que já foi pai de um filho pequeno & # 8212, mesmo que seja espetacularmente fofo & # 8212, você começa a se sentir como você & # 8217ll jamais ter tempo novamente para fazer uma única coisa que você amou um dia, e na minha antiga lista de receitas que eu queria fazer um dia estava o tipo de grandiosidade que requer ingredientes mínimos (e aqueles que, provavelmente, você já tem mão), quase nenhum momento (como em, menos tempo do que o cochilo mais curto), quase explodiu minha mente com sua delícia caseira e todas as minhas frustrações temporariamente desapareceram no ar. Agora que há a onda de alguma varinha mágica, eu lhe digo.

Molho de caramelo ridiculamente fácil
Adaptado livremente do The Washington Post, que o adaptou de The Perfect Cake

Rendimento: cerca de 2/3 a 3/4 xícara de molho

1/4 xícara (4 colheres de sopa, 2 onças ou 1/2 barra) de manteiga sem sal
1/2 xícara (cerca de 109 gramas) embalado com açúcar mascavo escuro ou claro (eu usei escuro)
1/2 xícara (118 ml) de creme de leite
1/2 colher de chá (2 gramas) de sal marinho em flocos (ou 1/4 colher de chá de sal normal), e mais a gosto
1 1/2 colher de chá (8 ml) de extrato de baunilha e mais a gosto

Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso médio em fogo médio. Adicione o açúcar, as natas e o sal e bata até ficar bem misturado. [Uma batedeira funciona muito bem aqui.] Leve para ferver bem suave e cozinhe por cerca de cinco minutos, mexendo ocasionalmente.

Retire do fogo e adicione uma colher de chá do extrato de baunilha, mexendo para combinar e é aqui que, apesar da simplicidade da receita, você começa a sentir tudo & # 8220chef-y & # 8221. Mergulhe uma colher no molho e prove-o com cuidado (sem queimar a língua!) Para ver se deseja adicionar mais pitadas ou sal ou respingos de baunilha. Ajuste ao seu gosto, mexendo bem após cada adição. Acabei usando uma colher de chá cheia de sal em flocos e a quantidade listada de baunilha para obter um molho de caramelo com um sabor de caramelo muito forte e impressionante, mas a força da baunilha e a intensidade do sal podem variar.

Sirva frio ou quente sobre sorvete de baunilha, peras assadas ou bolo de libra. O molho vai engrossar à medida que esfria. Pode ser refrigerado em um recipiente hermético e reaquecido no micro-ondas ou em uma panela pequena.

Para fazer à frente: Este molho vai manter pelo menos duas semanas em um recipiente hermético na geladeira.

Para presentear: I & # 8217d seguir a rota de enlatamento em pequenos potes. (Você vai querer escalar um pouco a receita, pois ela rende menos de uma xícara.) Não tenho prática suficiente em enlatados para dar conselhos, mas você definitivamente deveria dar uma olhada no incrível blog Food in Jars para dicas. Opa! Alguns leitores alertaram que os confeitos do tipo manteiga e creme são não seguro para poder. Um grande obrigado por manter o Smitten Kitchen livre de botulismo! (Você ainda pode colocar em potes pequenos, mas avise que eles são, de fato, perecíveis e devem ser mantidos na geladeira.)


Receitas Incluídas:

    Bolo De Libra 7-Up
  • UMA
  • Barras de Adobe
  • Rainha africana
  • Delícias de amêndoa e damasco
  • Amêndoa quebradiça
  • Bolo De Amêndoa Buttercream
  • Bolo De Amêndoa Com Molho De Framboesa
  • Quase melhor do que o bolo Harrison Ford
  • Pudim de Pão Amaretto
  • Bolo Amaretto
  • Amaretto Cheesecake
  • Folhados de creme amaretto
  • Sobremesa Amaretto
  • Ambrosia
  • Anjo bolo alimentar
  • Bolo De Comida De Anjo Charlotte Russe
  • Delícia de laranja com comida de anjo
  • Torta Angular
  • Pudim de maçã da Annie
  • Cheesecake de Maçã
  • maçã desidratada
  • Tortas de maçã
  • Molho de sorvete de maçã
  • Colheres de maçã
  • Apple Turnovers
  • Bolo De Amêndoa De Damasco
  • Cheesecake de Damasco
  • Sorvete de Pêssego Tia Clara
  • Bolo de Pêssego da Tia Eileen
  • B
  • Barras Baby Ruth
  • Bailey's Irish Cream Turtle Torte
  • Torta De Banana
  • Torta de maçã bávara
  • Os melhores cookies de impressão digital de todos os tempos
  • Black Bottom Cupcakes
  • Torta de Fundo Preta
  • Bolo floresta negra
  • Black Forest Cheesecake
  • Black Forest Trifle
  • Bolo Magia Negra
  • Bolo de geléia de amora preta com cobertura de caramelo
  • Torta de amora
  • Cheesecake de mirtilo macadâmia
  • Torta de creme de mirtilo
  • Sobremesa de mirtilo
  • Torta de creme azedo de mirtilo
  • Pudim de Pão de Noiva
  • Bolo de açucar mascavo
  • Brownie Merengues
  • Cheesecake Brownie Swirl
  • Bolo De Caramelo Queimado
  • Sobremesa Buster Bar
  • Torta De Sorvete De Manteiga Brickle
  • Biscoitos de Tartaruga De Pecan De Manteiga
  • Biscoitos Butterfinger
  • Barras de Cheesecake Butterscotch
  • C
  • Bolo C's Libra
  • Cookies balcão de doces
  • Bolo De Maçã De Caramelo
  • Delícia de Caramelo
  • Bolo de cenoura
  • Bolo De Libra De Laranja Case
  • Molho Chambord Melba
  • Charlotte Russe com molho de framboesa
  • Bolo De Cereja Com Molho
  • Cereja Divindade
  • Cereja Surpresas
  • Cherry-Berries em uma nuvem
  • Bolo De Xadrez
  • Choco-Chewies
  • Bolo De Chocolate Amaretto
  • Bolo De Cereja De Chocolate
  • Barras de Xadrez de Chocolate
  • Bolo De Folha De Chocolate
  • Coroa de Chocolate
  • Brownies de queijo e creme de chocolate
  • Chocolate Delicioso
  • Morangos mergulhados em chocolate
  • Bolinhos de chocolate
  • Doce de chocolate
  • Fatias de Marshmallow de Chocolate
  • Barras de chocolate
  • Barras de creme de xerez de chocolate
  • Quadrados de chocolate
  • Chocolate Torte Royal
  • Trufas de Chocolate e Manteiga de Amendoim
  • Bolinhos de bolacha com cobertura de chocolate
  • Sorvete de melancia robusto
  • Troncos de canela
  • Nozes com canela
  • Bolo de Cranberry Clássico com Cobertura de Molho
  • Bombons de coco
  • Os cookies de coco
  • Coconut Macaroons
  • Bolo de libra de coco
  • Torta de Sorvete Coffee Toffee
  • Cornflake Macaroons
  • Torta de Maçã Country com Esmalte de Limão
  • Country Raisin Gingersnaps
  • Torta De Queijo Coberta De Amora
  • Biscoitos de cream cheese
  • Cupcakes de cream cheese
  • Nozes De Pecan Com Creme
  • Doces Crocantes
  • Barras Creme De Menthe
  • crepes Suzette
  • D
  • Pudim de Data II
  • Morte por chocolate
  • Torta De Cereja De Prato Profundo
  • Barras de chocolate marshmallow de luxo
  • Devil's Food Drop Cookies
  • Sujeira
  • Do-Nothing-Cake (Bolo De Abacaxi)
  • Down in Dixie Bourbon Pie
  • Cookies de dinamite com gotas de chocolate
  • E
  • Os ninhos de Páscoa
  • Bolo Fácil de rum de amêndoa
  • Barras de limão com queijo fácil
  • Barras de Limão Fácil
  • Toffee Fácil
  • Edelweiss Torte
  • Cheesecake de Eden Shale
  • Pudim de arroz à moda antiga de Effie Romberger
  • Bolos de gemada
  • Torta De Abóbora Elegante
  • Inglês Toffee
  • Biscoitos de chocolate extra especiais
  • F
  • Fantasy Fudge
  • Bolo de libra com cinco sabores
  • Beijos esquecidos
  • Torta De Cereja De Quatro Camadas
  • Mousse Frangelico Branco e Chocolate Amargo
  • Sorvete de chocolate francês
  • Peras francesas
  • Torta de Chocolate De Seda Francesa
  • Bolo de coco fresco com recheio de rum e laranja
  • Fresno Apricot Bars
  • Torta de Creme de Menthe Congelada
  • Kahl a Bolo Congelado
  • Torta Congelada de Limão
  • Crunch de Limão Congelado
  • Fruited Ice
  • Cheesecake com Fudge Truffle
  • Bolo Fudge Upside Down
  • Fudgy Iced Brownies
  • Bolo De Manteiga De Amendoim Fudgy
  • G
  • Georgia amendoim frágil
  • Torta de Chocolate Anjo Alemão
  • Cheesecake de Chocolate Alemão
  • Bolo invertido de chocolate alemão
  • Gillie Whoopers
  • Torta De Morango Esmaltada
  • Cheesecake de chocolate branco country de Deus
  • Tijolo de ouro
  • Biscoitos de açúcar dourados
  • Goof Balls
  • Barras Patetas
  • Torta Gourmet de Pêssego
  • Torta de Chocolate da Vovó
  • Pudim de Pão Gran Sally
  • Bolo Grand Marnier
  • Pudim de pão da vovó
  • Torta de gafanhoto
  • Cookies de adivinhação
  • H
  • Fatias de brownie de Caramac havaiano
  • Bolo De Despejo Havaiano
  • Barras de Heath
  • Bagatela de cereja celestial com comida de anjo
  • Bolo De Creme De Coco Celestial
  • Torta Hershey Kiss
  • Bolo De Chocolate De Férias
  • Homestead Inn Pudim de Banana com Crosta de Noz
  • eu
  • Sorvete
  • Sanduíches de biscoito de açúcar com sorvete
  • Torta De Leitelho Impossível
  • Comestíveis incríveis
  • Bolo De Creme Italiano
  • J
  • Biscoitos de chocolate da Judy's
  • K
  • Torta Kahl a Pecan
  • Kahl a-Filled Cookie Cups
  • torta de limao
  • Bolo Rei
  • Kolachy
  • eu
  • Biscoitos de renda
  • Pudim De Banana Em Camadas
  • Preguiçosa betty
  • Bolo De Damasco De Limão
  • Raspas de limão
  • Bolo De Geléia De Limão
  • Lemon Lush
  • Snappers de limão
  • Torta De Blueberry Fresca Com Crosta De Limão
  • Sobremesa de Lime Angel
  • Cheesecake de Limão
  • Linzer Tarts
  • Bares de Loch Ness
  • Bares de cowboy solitários
  • Notas de amor (barras de limão)
  • Bolo De Chocolate Delicioso
  • M
  • Bolo Laranja de Abacaxi da Mamie
  • Bolo de Morango da Mamãe
  • Torta de margarita
  • Bolos De Casamento Mexicanos
  • Bolo do Terremoto na Cidade do México
  • Abacaxi de microondas e bolo de maçã
  • Torta De Framboesa De Milha De Altura
  • Bolo de Chocolate com Chocolate ao Leite
  • Torta Milionária
  • Bolo De Manteiga Milagrosa
  • Mississippi bolo de lama
  • Mocha Nut Torte
  • Mocha Polka Walnut Torte
  • Bolinhos de melaço
  • Bolo da Lua
  • Bolo de frutas da mãe
  • Bolo De Banana Famoso De Murta
  • Torta de noz-pecã misteriosa
  • N
  • No Cook Cake
  • O
  • Sonhos de noz-pecã de aveia
  • Tarte de Limão com Merengue Antiquada
  • Molho de Limão Antiquado
  • Biscoitos de açúcar antiquados
  • Bolas de laranja-coco
  • Oreo Cheesecake
  • P
  • Copos para pastelaria de tulipa com recheio de maçã caramelizada
  • Patrick's "A Bit O 'Green Cake"
  • Pawleys Island Cobbler
  • Torta de pêssego
  • Torta De Creme De Pêssego
  • Crisp de pêssego com molho de bordo
  • Barras de merengue de pêssego
  • Bolo De Pêssego E Creme
  • Pêssegos e Suflê de Creme
  • Sobremesa Buster De Amendoim
  • Pasta de amendoim de cereja
  • Manteiga de amendoim Bon Bons
  • Brownies de Manteiga de Amendoim
  • Pote de creme de amendoim
  • Torta De Manteiga De Amendoim
  • Torta De Manteiga De Amendoim II
  • bolo retangular de manteiga de amendoim
  • Torta de amendoim
  • Cobbler de pera-framboesa
  • Pecan Cocoons
  • Pecan Crunchies
  • Quadrados de torta de noz-pecã
  • Bolo Perfeito
  • Torta De Creme Perfeita
  • Torta de Queijo De Abacaxi
  • Bolo de abacaxi ao contrário
  • Torta De Abacaxi E Ruibarbo
  • Pistachio Delight
  • Sobremesa Pistache
  • Sobremesa Pistache de Abacaxi
  • Bolo Pina Colada
  • Molho de frutas pina colada
  • Plantation Pecan Crunch
  • Bolo De Ameixa Noz
  • Cremes polares
  • Bolo Polinésio
  • Quadrados de bolo de libra
  • Cheesecake Praline
  • Bombons
  • Sobremesa Pretzel
  • Bolo De Abóbora Em Uma Jarra
  • Barras de Cheesecake de Abóbora
  • Cheesecake de abóbora com cobertura de creme azedo de Bourbon
  • Jellyroll de abóbora
  • Bolo De Pudim De Abóbora
  • Bolo Punch Bowl
  • Puppy Chow para Pessoas
  • Q
  • Bolo Crunch Rápido De Damasco
  • Bolo De Creme Italiano Quickie
  • R
  • Torta De Creme De Passas
  • Raleigh House Buttermilk Pie
  • Bagatela de framboesa xerez
  • Cheesecake Coberto de Framboesa
  • Barras de chocolate branco recheado com framboesa
  • Red Hot Apple Crepes
  • Bolo de veludo vermelho
  • Torta de ruibarbo
  • Tarte de framboesa de ricota
  • Bolo Rouge Rum
  • Torta Real Havaiana com Mirtilos
  • S
  • Rolinhos de Noz Salgados
  • Torta De Limão Cintilante
  • Bolo de Sedução
  • Molho de Creme de Laranja Sherwood Forest
  • Snicker Bars
  • Bolo Snicker
  • sopapillas
  • Torta de maçã com creme azedo
  • Bolo De Creme Azedo De Limão
  • Diabinhos velozes
  • Torta De Morango Anjo
  • Bolo de morango
  • Cheesecake de creme de morango com cobertura
  • Cheesecake de morango marmorizado
  • Pizza de Morango
  • Morango tiramisu
  • Pudim de limão surpresa sob cobertura de bolo dourado
  • Torta de batata doce
  • T
  • Sorvete de Amêndoa Amaretto The Attic
  • The Grand Finale Grand Trifle
  • Bolo de especiarias de debulhador
  • Sorvete de lata
  • Toffee Crunch Trifle
  • Tornados
  • Bagatela
  • Torta Tríplice Coroa
  • Morangos triplamente mergulhados
  • Bolo Tutti-Frutti
  • Guloseima Twinkie
  • você
  • Bolo De Maçã De Cabeça Para Baixo
  • C
  • Sorvete de melancia
  • Mousse de Chocolate Branco com Molho de Morango
  • Bolo De Tartaruga Branca
  • Tortas Whoopie
  • Bolo De Sorvete Will
  • Sem Rival Chocolate Fudge Kahl a Cake
  • Y
  • Barras De Cereja Gostosas

"Devo dizer que este é o melhor software de receita que já tive."
-Roubar

"Seu software de livro de receitas DVO me economiza tempo e dinheiro!"
-Mary Ann

"Chame isso de software de nutrição, software de dieta, software de alimentos ou o que você quiser. É o software que eu uso para me manter saudável!"
-David

"Seu software é o melhor software de culinária que existe!"
-Toni

"Muito obrigado por criar um programa de receitas tão maravilhoso."
-Sarah


Coffee & amp Toffee Cupcakes

Adicione o leite restante e peneire a farinha restante e bata em velocidade muito baixa por 5-10 segundos para combinar os ingredientes. Pare de bater assim que os ingredientes forem combinados, pois bater demais na mistura pode fazer com que os cupcakes fiquem duros.

Molho de caramelo

Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena em fogo médio. Observe o açúcar se dissolver e depois reduza o molho por alguns minutos até engrossar um pouco. Deixe esfriar completamente antes de usar no creme de manteiga.


Você pode fazer tiramisu sem ovos?

O problema de fazer tiramisu tradicional com ovos é que se você fizer a preparação muito clássica, os ovos não estarão cozidos. Isso pode levantar algumas preocupações para pessoas com sistema imunológico comprometido. Ou para pessoas que ficam meio estranhas com ovos crus.

Outras receitas de tiramisu, como a receita clássica maravilhosa de Dennis e rsquos, pedir que os ovos sejam cozidos em banho-maria em sabayon, ou espuma cozida. Isso produz o tiramisu tradicional mais lindo e sedoso sem ovos crus.

Honestamente, entretanto, o tiramisu se instala e pode ser & ldquoslicável & rdquo mesmo sem os ovos.

Como você pode ver, minha receita sem tiramisu sem ovo vem junto com uma batedeira manual. Isso & rsquos certo, você não precisa de uma batedeira para fazer este tiramisu fácil. Viva!


Torta De Seda De Café Toffee

Avaliação: 0
  • Descrição: Esta receita ganhou o terceiro lugar na categoria aberta de 2013 American Pie Council Crisco National Pie Championships Divisão Amadora. É de David Harper, do Richland Center.

Ingredientes:

Crosta:
& frac12 xícara de gordura vegetal com sabor de manteiga
1 xícara de farinha
1 colher de chá de sal
5 colheres de sopa de água gelada

Calda de chocolate:
8 onças de chocolate meio doce
& frac34 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de xarope de milho leve
1 colher de chá de baunilha

O preenchimento:
1 e 14 xícara de creme de leite, resfriado
1 colher de sopa mais 2 colheres de chá de grânulos de café instantâneo, dividido
4 ovos
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de água
8 onças de chocolate semidoce, derretido e resfriado
1 colher de sopa de extrato de baunilha
8 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente

Chantilly:
1 e 12 xícaras de creme de leite pesado
1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
& frac14 xícara de açúcar de confeiteiro
& frac12 xícaras de caramelo triturado (para enfeitar)

Preparação:

Crosta: Pré-aqueça o forno a 400 graus. Bata a farinha e o sal em uma tigela grande. Adicione a gordura e misture com os dedos até incorporar. Adicione a água gelada e use um garfo para combinar. Vire a massa da torta sobre uma superfície enfarinhada e reúna em um disco circular. Abra a massa grande o suficiente para caber em uma forma de torta. Bordas de flauta para decoração. Leve à geladeira por 20 minutos. Coloque um pedaço de papel manteiga na casca da torta e preencha com pesos ou moedas de torta. Asse a massa até que as bordas estejam douradas e o fundo dourado, cerca de 15-20 minutos. Retire a crosta do forno e retire o pergaminho e os pesos da torta. Se a crosta do fundo não dourar o suficiente, coloque de volta no forno sem pergaminho e pesos para torta e asse até que o fundo esteja dourado, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar na gradinha e reserve.

Calda de chocolate: Coloque todos os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas até derreter e ficar homogêneo, mexendo sempre, cerca de 1-2 minutos. Deixe esfriar até engrossar, cerca de 30 minutos.

O preenchimento: Bata o creme de leite mais 1 colher de sopa de grânulos de café até formar picos firmes. Transfira para uma tigela e leve à geladeira. Coloque os ovos, o açúcar, a água e 2 colheres de chá de grânulos de café em um banho-maria grande, com água fervente. Use uma batedeira de mão em alta velocidade para bater a mistura de ovos até engrossar, cerca de 10 minutos. Retire do fogo e continue batendo até a mistura esfriar, cerca de 5 minutos. Adicione o chocolate e a baunilha à mistura dos ovos e bata até incorporar. Adicione a manteiga e bata até incorporar. Junte o creme de café batido até que não fiquem quaisquer estrias brancas. Deixou de lado.

Monte a torta: Despeje 1 xícara de calda de chocolate no fundo da casca da torta. Despeje o recheio na casca da torta. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até 24 horas. Combine 1 & frac12 xícaras de creme de leite e 1 colher de sopa de café solúvel granulado para a cobertura de chantilly e coloque na geladeira até que a torta esteja pronta, cerca de 3-24 horas.

Quando a torta estiver firme, bata o creme de leite e a mistura de café com o açúcar de confeiteiro até ficar firme. Cubra a torta imediatamente com o chantilly. Polvilhe pedaços de caramelo amassados ​​por cima. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de comer.


Baixe uma versão para impressão aqui

* Sabores com uma estrela contêm creme e devem ser mantidos refrigerados *

Trigo grátis - Nossos sabores sem trigo são feitos com ingredientes 100% sem glúten, mas cozidos em nossa cozinha normal. Cupcakes de baunilha, chocolate ou brownie sem farinha podem ser cobertos com qualquer um dos nossos buttercream ou coberturas especiais.

Vegan - Opções de bolo: Chocolate, Baunilha, Biscoitos e Cobertura de Creme: Chocolate, Baunilha, Coco, Manteiga de Amendoim, Biscoitos e Creme, Menta Oreo


Assista o vídeo: Ciasto toffi (Agosto 2022).