Carne

Churrasco com Kiwi

Churrasco com Kiwi



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Os ingredientes

  1. Carne (eu tenho carne de porco, mas também pode ser cordeiro) 1 kg
  2. Maionese algumas colheres de sopa
  3. Cebola 2 peças
  4. Kiwi 1 peça (tamanho médio)
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Carne de porco, cordeiro, kiwi
  • Servindo 4-6

Inventário:

Espetos, papel alumínio, faca, prato, tábua.

Cozinhar:

Passo 1: decore a carne.


Corte a carne em cubos grandes (tenho espetos em vez de espetos, para que as fatias fiquem menores), depois misture com maionese e cebola picada em meias argolas. E deixe assim na geladeira durante a noite.
Adicione o kiwi à carne uma hora antes de iniciar o churrasco. Para fazer isso, o kiwi deve ser limpo e ralado e, em seguida, bem misturado com marinada e pedaços de carne. Se deixado por mais tempo, o kiwi "dissolverá" a carne demais. Então, que hora! Melhor deixar ficar menos que mais.
Descasque a cebola da carne antes de cozinhar. Pode ser assado separadamente, construindo uma espécie de frigideira a partir de papel alumínio e colocando-o na grelha ao lado do churrasco.

Passo 2: prepare kebab com kiwi.


Coloque espetinhos em espetos ou espetos, sal, pimenta a gosto e envie para um braseiro aquecido. Certifique-se de que os carvões sob a carne não queimem e gire o kebab na hora certa. Determine a prontidão da carne, alguém gosta de um kebab suculento e alguém prefere fritá-lo para que não fique mais suco lá dentro, então cozinhe como quiser.

Etapa 3: sirva o kebab com kiwi.


Sirva kebabs com kiwi exatamente da mesma forma que o normal. Quente, só do fogo é o mais gostoso de todos. Vai ser ótimo em combinação com legumes frescos e pão pita fino.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: Vlog 17 Churrasco kiwi (Agosto 2022).