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Ingredientes para fazer pão frito com abacate, ovo, queijo e cebola verde.
- Abacate 1 peça
- 2 fatias de pão
- Manteiga 2 colheres de chá
- Ovos 2 peças
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Cebolinha a gosto
- Ingredientes Principais Ovos, Abacate, Pão
- Servindo 2 porções
Inventário:
Frigideira, espátula, faca de cozinha, tábua.
Cozinhar:
Passo 1: limpe o abacate.
Divida o abacate ao meio longitudinalmente, descasque e retire a semente. De abacates, precisamos de duas fatias grossas.
Passo 2: pique o pão.
Pegue duas fatias de pão e faça um buraco no centro, do tamanho de uma fatia de abacate. Basta colocar fatias de abacate no pão e cortar o excesso com uma faca.
Passo 3: Brinde o pão.
Aqueça a panela e derreta a manteiga.
Coloque fatias de pão no óleo quente e frite até ficar crocante dos dois lados.
Passo 4: adicione o abacate e os ovos.
Insira fatias de abacate em um buraco especialmente cortado no pão e, com cuidado, quebre os ovos no centro oco para que a gema corresponda exatamente ao local onde a pedra costumava estar no abacate.
Sal e pimenta a gosto.
Cozinhe em fogo médio até a proteína coagular.
Etapa 5: adicione o queijo.
Quando a clara estiver pronta, polvilhe com queijo ralado e continue cozinhando até derreter.
Etapa 6: sirva o pão frito com abacate, ovo, queijo e cebola verde.
Depois que o queijo derreter, o pão frito com abacate, ovo e queijo pode ser servido. Polvilhe as cebolas verdes picadas por cima e comece a refeição.
Espero que você goste deste lanche tanto quanto eu, então não deixe de experimentá-lo.
Bom apetite!
