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Abobrinha salteada com pão ralado e alho

Abobrinha salteada com pão ralado e alho



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As abobrinhas são muito bem lavadas e cortadas em rodelas, inclusive a casca, após o que cada fatia é cortada em quatro pedaços.

Descasque o alho, lave e corte bem fino ou moa.

Despeje o azeite na panela e quando estiver bem quente acrescente a abobrinha picada.

Refogue a abobrinha em fogo baixo, até amolecer um pouco (7-8 minutos), retire a panela do fogo e tempere o preparo com sal e pimenta.

Polvilhe com alho amassado e depois com pão ralado, a seguir misture os ingredientes levemente.

Leve a panela novamente ao fogo, por 2-3 minutos, até que o pão ralado esteja levemente dourado.

Sirva quente, com tomates, como prato principal do jejum ou como acompanhamento, para um bife gorduroso de porco.

1

Lave muito bem as abobrinhas, que preparará com a casca. Se você não tirar a casca, pela panela, as abóboras não vão mingau, mas vão manter a forma.

2

Não corte as abóboras em pedaços grandes, mas não muito pequenos, para que possa refogá-las facilmente por todos os lados.

3

É bom sacudir a frigideira salteando as abobrinhas e misturar levemente, para não esmagar.

4

Use uma espátula de madeira para misturar a abobrinha com a farinha de rosca.

5

Depois de colocar a farinha de rosca, não deixe o preparado no fogo por muito tempo, para que não queime.


As 5 melhores receitas de abóbora deliciosas, baratas, fáceis de fazer e saudáveis

É assim que a receita se parece, você pode encontrá-la clicando na imagem.

4. Abóbora assada gratinada, com muito queijo, uma receita clássica e saborosa que você nunca falha.

5. Abóboras fritas em óleo ou no forno, em jejum ou com ovo, à base de farinha ou pão ralado, conforme desejar. Isto é o que parece:

Eu convido você para se juntar ao grupo Pratos simples e saborosos, cozinhados com Gina Bradea . É o maior grupo culinário romeno e lá cozinhamos juntos.

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Madame Bradea vai beijar você com força.

Amar e ser amado, curtir a vida, é muito legal!

Bom apetite! com Gina Bradea & # 128578

Re & # 539 receitas com Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Top 5 deliciosas receitas de abóbora, baratas, fáceis de fazer e saudáveis


Palitos de abóbora com queijo preparado no forno!

Um aperitivo verdadeiramente delicioso feito de ingredientes simples e acessíveis. Crosta crocante e interior macio - o que poderia ser mais saboroso! Perfeito para bolsa de trabalho ou piquenique.

INGREDIENTE:

-sal, especiarias - a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Bata o ovo com o alho dado na prensa, usando o garfo.

2. Adicione sal, pimenta-do-reino e seus temperos favoritos a gosto.

3. Passe o queijo pelo ralador grande ou pequeno.

4.Misturar o queijo com as verduras e o pão ralado.

5. Corte a abobrinha em palha grossa.

6. Passe a abobrinha pelo ovo, depois pela fôrma de queijo e coloque na bandeja forrada com papel manteiga. Opcionalmente, você pode polvilhar com sementes de gergelim.

7. Cozinhe a abobrinha por 20-30 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.

O lanche crocante, saboroso e com sabor de queijo é incrivelmente apetitoso. Polvilhe os palitos de abobrinha com verduras e sirva.


Descasque uma abóbora, rale e ferva em água salgada

15 minutos após os quais são retirados da água e eliminados. Para passar a abobrinha em um ralador grande, corte a cebola em pedaços pequenos.

Numa tigela, misture o purê de batata com a abobrinha ralada, a cebola, o parmesão, o alho granulado, o colorau picante, o sal, a pimenta, 2 colheres de sopa de farinha de rosca e o ovo. A partir da composição obtida são formadas bolas que passam pela farinha de rosca.

Leve uma panela ao fogo e acrescente o azeite, quando esquentar e frite os croquetes.
Quando estiverem dourados, retire-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Molho: misture o iogurte com o alho amassado e o endro picado. Não pode ser mais simples: D


A tecnologia de aquecimento 3D funciona uniformemente e não há necessidade de misturar e com os 12 programas de cozimento posso satisfazer todos os desejos da minha família.


Pão de abobrinha com alho

Pão de abobrinha com alho

Se no ano passado fiz abóbora com pão ralado e queijo, desta vez disse para experimentar a receita o mais simples possível pão de abóbora com alho. São muito fáceis de preparar, mas para que saiam bem é preciso saber um pequeno segredo. As fatias devem ser cortadas a um máximo de 0,5 cm e antes de as passar pela farinha e os ovos, devem ser deixadas escorrer por alguns bons minutos (aprox. 20-30). Ao fritá-los da mesma forma, deve-se ajustar a temperatura do óleo, para não ficar muito alta para queimar o ovo rapidamente e para não assar a abobrinha, nem para ficar muito baixa para embeber no óleo.

A receita abaixo é conhecida em todo o mundo, eu sei que você também a conhece, mas alguns pequenos truques a tornam um prato do Master Chef. Sirva com molho de alho simples e um pouco de verdura por cima.

Na hora de comprar abóboras, escolha as menores, mesmo que você faça exatamente o oposto de tantos outros vegetais, você escolhe a maior, no caso das abóboras, quando quer preparar pães, é bom escolher as menores. Os grandes têm sementes e começam a fazer um caroço fofo por dentro.

Se você quiser se preparar em dia de jejum, desista da farinha e do ovo e passe-os apenas pela farinha de rosca, para obter um alimento de jejum da abobrinha. Quando frito, pode-se usar azeite, milho, girassol ou colza.

Pessoalmente, adoro abóboras, são saborosas, doces e têm um aroma adocicado, por isso sempre que tenho oportunidade as como na forma de pão, ou faço umas almôndegas ou uma panela com outros vegetais.


Como fazer salada de abóbora (abobrinha) com molho de alho

Para melhor sabor, os vegetais leve para ferver (cerca de 2-3 minutos), em um pouco de água com uma pitada de sal, a seguir refogado em 2-3 colheres de sopa azeite.

Para esta operação, os vegetais deve ser preparado com antecedência, a saber: cebola limpou e cortou o peixe Pimentão descascado, lavado e cortado em tiras ou pequenos pedaços abobrinhas parcialmente descascado (zebra), cortado em fatias com cerca de 2 cm de espessura beringela será cortado em fatias ou pedaços adequados.

Legumes refogados, será colocado em um prato, junto com o molho restante, e servido com molho de alho em cima.

Truques e ideias

Molho de alho, pode ser servido para assar pão ralado de abobrinha pão de berinjela à milanesa por cima etc. & # 8230


Duas receitas especiais com abóbora

Pode ser preparado com massa caseira ou massa pronta. Se você usar massa congelada, a torta é feita praticamente sozinha. Os ingredientes são para seis porções. Você precisa de 300 gramas de massa macia, quatro abóboras grandes, um pedaço de manteiga, seis ovos, 100 mililitros de creme de leite, 200 gramas de telemea ralada, um pouco de sal, sal, pimenta e noz-moscada.

Prepare uma assadeira untada com manteiga e forrada com um pouco de pão ralado. Espalhe a folha de massa e pique a superfície de um lugar para outro com um garfo. Encha a torta com feijão para que não levante durante o cozimento. Asse a massa por 10 minutos.

Durante este tempo, descasque e corte as abobrinhas. Doure as rodelas de abobrinha em óleo bem quente, para que colorem levemente na borda. Em uma tigela, misture os ovos e o creme de leite, depois o queijo ralado e a noz-moscada moída. Combine sal e pimenta. Coloque a abobrinha endurecida na crosta da massa e vire a mistura de ovo e queijo. Asse por 40-50 minutos. Deixe a torta esfriar na tigela em que foi assada antes de retirá-la.

Salada de abóbora quente

Para quatro porções, você precisa de três abóboras grandes, cerca de 15 tomates cereja, três colheres de sopa de óleo, um ramo de salsa fresca, uma colher de sopa de pasta de tomate, três dentes de alho, sal, pimenta, duas fatias grossas de pão, uma colher de pão ralado, duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado, casca de limão.

Descasque uma abóbora, rale e corte em fatias. Pique a salsinha e o alho. Coloque todos em uma tigela grande. Adicione duas colheres de sopa de óleo, extrato de tomate e tomates cereja inteiros. Adicione sal, pimenta e misture, com uma colher, todos os legumes. Unte uma tigela relativamente funda, que vai ao forno com um pouco de óleo e forre-a com uma colher de pão ralado.

Coloque todos os legumes na assadeira. Adicione algumas colheres de água, cubra com papel alumínio e leve a tigela ao fogo (bem pré-aquecido) por 15-20 minutos em fogo baixo.

Durante esse tempo, transforme o miolo das duas fatias de pão em migalhas. Misture com casca de limão e queijo parmesão ralado. Salpique esta cobertura sobre os legumes depois de passar a primeira etapa do forno. Retorne os legumes ao forno, em fogo alto, por mais 5-10 minutos, até que estejam com uma crosta bem dourada.


Batatas salteadas com cebola, alho e salsa

Na semana passada comi alguns frutos da terra, no sentido de que retirei o jardim que cuido desde março. Tenho tomates, batatas, cebolas, alho, feijão, salsa e outras ervas nela. Desenterrei as batatas e tirei quase um quilo do ninho.

Também tirei duas cebolas e um dente de alho.

Além da salsa, também usei um pouco de tomilho.

Juntei todos muito bem e limpei a sujeira.

Lavei todos bem.

Cortei as batatas em pedaços aproximadamente iguais. Esquentei um pouco de óleo e joguei as batatas na panela.

De vez em quando misturava, depois de ver que estavam lindamente coloridos e quase penetrados, coloquei a cebola e o alho bem picados, a salsa e o tomilho, o sal e a pimenta a gosto. Depois do meu, é claro.

Depois de três ou quatro minutos, tirei as batatas do fogo (contando as cebolas e os alhos, pois faziam uns 12 minutos) e coloquei em uma tigela.

Eu gostava deles, talvez porque os conhecesse quando era pequeno.


abobrinhas vamos lavá-los, deixá-los descascados (porque tem muitas vitaminas), cortam-se as cabeças, depois cortam-se em rodelas grossas de 1 cm, coloque para ferver em uma panela com 0,5 l de água e uma pitada de sal, por aprox 5-10 minutos (fervem muito rapidamente).

Depois ebulição será facilmente removido de a água usando uma espátula, em seguida, drenado em uma peneira (possivelmente pressione levemente com uma espátula para drenar o líquido acumulado durante a fervura).

uma tigela espaçoso, nós colocamos ovos misturou com sal e pimenta, então adicione queijo, mistura em um estágio inferior (de modo a não espalhar a composição), abobrinha escorrida e pão ralado com o papel de absorção de líquidos (para não deixar uma composição muito úmida).

uma vaso redondo resistente ao calor (diâmetro 24 cm) ou qualquer tipo de vaso de cerâmica, bem untado com manteiga e papel de parede com bolacha, transfira a composição e salpique parmesão acima, nós apresentamos embarcação no forno pré-aquecido em 190 graus por 25-30 minutos (contanto que uma boa crosta de cozimento e um gratinado sejam formados).

Abobrinha assada com queijo eles serão servidos em pratos individuais quentes ou frios.


Certamente você ainda não experimentou esta receita de abóbora extremamente saborosa!

O verão está a todo vapor e as abóboras são muito procuradas. É um vegetal de baixa caloria e simplesmente delicioso. Aqui está uma receita de abóbora empanada com queijo que sua família irá apreciar com nota 10. O importante é que esta receita é rápida de preparar e não requer certas habilidades especiais. Além disso, os ingredientes são acessíveis a todos.

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Pegue duas abóboras de tamanho médio.

2. Lave-os, seque-os com papel-toalha e descasque-os. Corte-os longitudinalmente em tiras.

3. Bata o ovo com o batedor, acrescente sal e pimenta (a gosto).

4. Rale o queijo. Para facilitar a trituração do queijo, leve ao freezer por 15 minutos.

5. Misture o queijo com o pão ralado (também pode ser preparado por si).

6. Adicione as ervas. Você pode adicionar qualquer erva a gosto. Se quiser, acrescente um pouco mais de sal.

7. Pegue uma tira de abobrinha, passe pela farinha, depois pelo ovo, depois pelo queijo e o pão ralado. Faça o mesmo com todas as tiras.

8. Coloque-os na bandeja forrada com papel manteiga, a uma distância de cerca de 3 centímetros um do outro.

9. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Leve a assadeira ao forno por 20-25 minutos. Retire as deliciosas abóboras do forno em 20 minutos. Você notará imediatamente como eles douraram lindamente.

Sirva essas abobrinhas empanadas com o molho preparado da seguinte maneira: misture maionese ou creme com alho e verduras!