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Crumble de ameixa com xarope de bordo

Crumble de ameixa com xarope de bordo


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  • 500 gr ameixas
  • 100 g de aveia
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de sopa de xarope de bordo

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Crumble de ameixa com xarope de bordo:

Lave as ameixas, corte-as ao meio e retire as sementes. Coloque as ameixas na forma e misture o açúcar com a farinha de aveia, em seguida polvilhe a mistura sobre as ameixas. Adicione o xarope de bordo e leve ao forno. Mantenha por cerca de 30 minutos, deixe esfriar (se tiver paciência) e sirva.

É muito bom e quente e frio.



Numa tigela, misture as amêndoas e as avelãs com as duas variedades de farinha e fubá, o fermento em pó e o sal.

Em outra tigela, bata os ovos com o kefir. Adicione a mistura de ovos à seca, com avelãs e farinha. Adicione água mineral e misture até obter uma massa lisa para panqueca.

Aqueça um pouco de manteiga ou óleo de coco em uma panela. Coloque uma camada de massa na assadeira para cada panqueca e prepare duas de cada vez. Frite em fogo médio por 3-4 minutos, até dourar, depois vire do outro lado e deixe até dourar.

Asse o resto das panquecas até que toda a massa seja consumida. Polvilhe as panquecas com bastante xarope de bordo quente e sirva imediatamente.


Crumble de ameixa com xarope de bordo - Receitas

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Dieta com xarope de bordo e limão, desintoxicação e extrema perda de peso

Por 10 dias, enquanto essa dieta durar, você não tem permissão para comer alimentos sólidos e apenas as duas bebidas recomendadas: limonada com xarope de bordo e limão e água salgada. Soa estranho? Definitivamente, mas a dieta do xarope de bordo e limão é realmente eficaz! A limonada recomendada nesta dieta tem sabor levemente picante e deve ser consumida diariamente em quantidade limitada: 12 copos.

A dieta com xarope de bordo e limão leva à desintoxicação imediata do corpo e à eliminação dos resíduos acumulados ao longo dos anos. A bebida proposta ajuda a perder peso e acelera o metabolismo, mas não deixa você com fome. Basicamente, por 10 dias você não vai comer nada sólido, vai se alimentar apenas dos líquidos recomendados.


Esfarele com ameixas

Nos últimos anos, durante 3-4 semanas devorou ​​espinafre, urtiga, estévia e todas as folhas verdes, embora quando criança não quisesse saber sobre eles. Principalmente as urtigas, que eu tinha ouvido dizer que eram a comida dos pobres. Não vou lhes falar hoje sobre as verduras da primavera - seria estúpido, o outono está se aproximando -, mas sobre a comida dos pobres em outros países.

Os italianos são campeões nesse quesito, e pizza, panzanella (uma salada de tomates em que se embebem pedaços de pão velho) e ribollita (em tradução "reaquecida", uma sopa com tudo) são apenas alguns exemplos.

Sobre o crumble, estou convencido de que originalmente era a comida dos pobres na Grã-Bretanha. Os ingredientes simples e baratos e a forma como são preparados sugerem que sim. Crumble é uma espécie de "torta" salgada ou doce (geralmente doce). No entanto, a torta é um pouco falada, sobre a fruta, porque a versão doce é feita com frutas diversas, uma pseudoavaliação é feita de farinha, manteiga, açúcar e aveia, que vira uma crosta.

E como o outono se aproximava e eu encontrei algumas ameixas muito perfumadas - o aroma era inversamente proporcional ao seu tamanho, pois não eram maiores do que crocodilos - fiz um crumble com elas. Por serem pequenos, só cortei ao meio, coloquei em uma tigela resistente ao calor e polvilhei com açúcar. Para um quilo de ameixa doce, você precisa de 6 a 7 colheres de sopa de açúcar. Após 20 minutos a 200 graus, as ameixas deixaram uma calda espessa e um aroma desconcertante. Nesse ínterim, você prepara a "massa". Na verdade, você pode fazer com que seus filhos façam isso, é simples assim.

100 gramas de açúcar, 100 gramas de farinha, 100 gramas de manteiga muito fria, cortada em cubos, 100 gramas de aveia e uma pitada de sal misture em uma tigela, à mão, até obter algo arenoso / esfarelado com pedaços de manteiga em que o aveia foi colada. Não precisa ser muito bem homogeneizado. Coloque a "massa" sobre as ameixas e deixe o prato no forno por mais 20-30 minutos, a 160-170 graus, até que a crosta asse e dourar bem. Se você abrir o forno de vez em quando, vai ver as ameixas borbulhando e vai "bater" em você e aquele aroma deslumbrante.

Se você não gosta de ameixas, ainda tem opções nesta temporada: frutas vermelhas (amoras, mirtilos, framboesas, groselhas), maçãs ou pêssegos. Você pode comer esse crumble com sorvete de baunilha ou chantilly, mas eu queria sentir o aroma da fruta e sua calda, então preferi simples, quente.


Panquecas com xarope de bordo e frutas

Como já disse várias vezes, embora goste de doces, na verdade não os faço. Eu prefiro comê-los. Eu olhei no blog agora e descobri que menos de 2% das postagens eram sobre sobremesas. Isso não é mais possível! Como resultado, decidi que sexta-feira seria um dia de sobremesas no blog. Mesmo que eu não os prepare sozinho, sinto-me pelo menos capaz de dizer a eles, de acordo com o ditado: & # 8220um sagitariano não troca lâmpadas, mas pode lhe ensinar como fazer“.

Panquecas hoje são um compromisso entre os clássicos romenos (mais finos e dourados na frigideira) e os famosos panquecas dos americanos, de onde foi tirada a composição da massa. Correndo o risco de me repetir, aviso que não são feitos por mim, mas também são feitos na família.

Antes que você comece panquecas, retire cerca de 400 g de morangos (os morangos são as plantas cujos frutos são os morangos), retire os talos, lave-os, passe-os no processador de alimentos e depois coloque-os no congelador, de preferência deixando durante a noite.

No dia seguinte você as tira, coloca de volta no robô, junto com uma - duas bananas (limpas) e corta em pedaços. Pressione 2 a 3 vezes, até que fiquem homogêneos, sem fazer pasta. Mantenha-os à mão.

Para a composição das panquecas (massa) você vai precisar de:

  • 200 g de farinha branca
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ponta de faca (não pegue anúncio litteram) de sal
  • 1 ou
  • 300 mL de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida (fria).

O açúcar não é necessário na composição, pois virá bastante de xarope e fruta. Das quantidades mencionadas, você deve obter cerca de 6 a 10 panquecas (dependendo do diâmetro da panela e da quantidade de composição que você colocar nela). Misture bem os ingredientes sólidos, regue com eles, mexendo sempre, o ovo batido, a manteiga derretida e o leite. Homogeneizar bem o líquido viscoso obtido, evitando a formação de aglomerados sólidos (grumos, mais em romeno).

A partir de agora, até tirar a última panqueca da frigideira, você estará sozinho. Você está exatamente na mesma situação que os astronautas americanos quando eles voaram sobre a face invisível da lua, e todas as comunicações de rádio com o centro de controle foram interrompidas.

Suponha que você não colou nenhuma panqueca no teto, e as que escaparam do chão ao tentar virá-las foram recuperadas do chão na proporção de (quase) 100%.

Coloque uma e duas panquecas (de preferência duas) em um prato. Polvilhe-os com xarope de bordo (encontrado em Selgros, bom e caro, ou em Lidl, barato e diluído) - uma colher de sopa, duas.

Em seguida, adicione 2-3 colheres de chá da mistura de morango e banana (eu disse antes como prepará-la).

Se quiser mais frutas, adicione uma colher de chá de geleia (morangos, framboesas, morangos, mirtilos - o que encontrar à mão). Coloque meio morango, também com rabo, pois fica bem na foto.

Divirta-se e veja você com saúde novamente!


Strudel de ameixa comercial com folhas de torta

Uma torta rápida, saborosa, mas também bastante barata, poderia dizer, com um quilo de ameixas, um pacote de folhas de torta e o strudel pronto para preparar. O inconfundível aroma de canela vai encher a casa com um perfume extraordinário, para que os vizinhos fiquem malucos!

Outro dia saí com meus colegas e paramos para almoçar em um dos restaurantes da capital do Banat, tudo foi extraordinário, até a sobremesa quando esperava comer um strudel que vou lembrar para sempre, mas a decepção de veio com o chamado strudel para a mesa, que na verdade eu não conseguia comer e então pensei que tinha que ir para casa e fazer um.

Também convidei meus colegas, e vocês podem ver o que saiu, e o que sobrou, na verdade, foi apenas uma bandeja vazia para lavar.

Não, não quero dizer que ele era o melhor, mas posso dizer que talvez seja o melhor que fiz ultimamente.

Ingredientes:

  • 1 pacote de folhas de torta comerciais
  • 1 kg de ameixas
  • 200-250 g de açúcar, dependendo de quão doces são as ameixas ou quão doces você gosta delas
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 2-3 colheres de sopa de pão ralado, dependendo de quão suculentas são as ameixas
  • 100 g de manteiga de 82% de gordura
  • 1 ovo inteiro

Método de preparação:

Para começar, retiraremos as sementes de ameixa e as colocaremos em uma tigela com o açúcar por 2 horas, tempo durante as quais as misturaremos novamente.

Após todo esse tempo, escorra o suco restante, coloque a canela e o pão ralado. Misture bem.

Para cada strudel precisamos de 4 folhas que untamos entre si, da seguinte maneira: colocamos uma folha, untamos com manteiga, a segunda folha, untamos com manteiga e assim sucessivamente até a quarta folha.

Recheie com um terço da quantidade de ameixas, role, feche as cabeças e coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga. Fazemos o mesmo para as folhas restantes. Eu tinha 13 folhas no pacote de folhas de torta, então peguei 3 strudels.

Unte com ovo batido e leve ao forno por 35-40 minutos ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar, corte e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Simples, rápido e muito saboroso. Portanto, desejo-lhe um bom trabalho e bom apetite!


Crumble com maçãs e # 038 ameixas e # 8211 deliciosa sobremesa de outono

Uma sobremesa de outono maravilhosa, com ameixas e maçãs aromatizadas com canela. Fico pensando neste bolo desde o momento em que vi a receita em um blog que acompanho com muito prazer, o blog de uma mãe apaixonada por cozinhar e interessada na saúde dos filhos, Family Fresh Cooking. Finalmente, ontem, para Happy Vegan Friday, consegui adaptar a receita. Uma loucura! Quando penso no ano passado, nesta época, fico imaginando como pode haver uma sobremesa deliciosa sem tanta manteiga & # 8230 Bem, há. Esfarele com maçãs e ameixas & # 8211 perfumada, crocante, deliciosa e & # 8230 vegan / jejum, além de sem glúten ♥ Lindas folhas de outono são colhidas pelo meu filho como um presente. Cores adoráveis, certo? Um lindo outono! ingredientes

2 maçãs grandes, descascadas e sem caroço, cortadas em cubos
30 & # 8211 35 ameixas, sem caroço, cortadas em 8
4 lg de cranberries secas
suco de limão
1 lgt essência de baunilha + 1 lg xarope de bordo
250 g de amêndoas cruas, finamente moídas
8 lg de aveia
um pouco de sal + 1 canela lgt + 1/2 lgt pimenta da Jamaica
8 lg de sementes de girassol cruas
4 lg de óleo de coco +1 lg de xarope de bordo

Coloque as maçãs, metade das ameixas e 2 colheres de sopa de água em uma panela, leve para ferver e deixe ferver em fogo baixo, mexendo por cerca de 25 minutos de vez em quando. Retire do fogo e coloque a fruta na frigideira onde prepararemos o crumble. Adicione o restante das ameixas, xarope de bordo, essência de baunilha e suco de limão, misture.

Pré-aqueça o forno a 180 graus C. Prepare o crumble: misture as amêndoas moídas, a aveia, o sal, as especiarias, as sementes de girassol, o xarope de ácer e o óleo de coco (aquecido muito levemente em banho-maria, sem ferver bem quente, nem quente). Misture levemente com os dedos para obter uma massa quebradiça e não homogênea. Coloque a massa / crumble sobre as frutas, tentando cobrir todo o bolo.

Asse o crumble no forno por 20 minutos. O crumble deve ser dourado e a fruta deve deixar uma calda espessa.


Numa tigela, misture as amêndoas e as avelãs com as duas variedades de farinha e fubá, o fermento em pó e o sal.

Em outra tigela, bata os ovos com o kefir. Adicione a mistura de ovos à seca, com avelãs e farinha. Adicione água mineral e misture até obter uma massa lisa para panqueca.

Aqueça um pouco de manteiga ou óleo de coco em uma panela. Coloque uma camada de massa na forma para cada panqueca e prepare duas de cada vez. Frite em fogo médio por 3-4 minutos, até dourar, depois vire do outro lado e deixe até dourar.

Asse o resto das panquecas até que toda a massa seja consumida. Polvilhe as panquecas com bastante xarope de bordo quente e sirva imediatamente.


Vídeo: Tarta śliwkowa z kruszonką migdałową (Julho 2022).


Comentários:

  1. Daisar

    Wacker, a propósito, essa frase acabou de aparecer

  2. Loren

    Eu entendo essa questão. Vamos discutir.

  3. Muzil

    Cool, you don't read that often. Not every fool would think of this. Yes, if it was interesting to someone, there would probably be more comments.

  4. Kelar

    Eu concordo, uma frase maravilhosa

  5. Ashquar

    O site é super, haveria mais deles!

  6. Zuhair

    O que tocar uma frase :)



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