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Pão caseiro

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Cheira tão bem, cheira tão bem!

  • 500 gr de farinha
  • 25 gr de fermento fresco
  • 150 ml de leite morno
  • 150 ml de água caída
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pão caseiro:

1. Para começar, dissolva o fermento no leite aquecido e reserve.

2. Coloque a farinha em uma tigela, faça um buraco no meio e adicione sal e açúcar.

3. Em seguida, adicionamos alternadamente água e leite, dissolvemos o fermento e amassamos; no final, adicionamos o óleo para "ajudar" a amassá-lo com mais facilidade.

4. Sove muito e bem até formar uma massa não pegajosa, cubra com uma toalha limpa e levante até dobrar de volume (cerca de uma hora)

5. Forre a forma com manteiga, molde a massa ao seu gosto e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.


Sites de dicas

1

Só pode ser amassado com água.

2

Se necessário, adicione mais água ou farinha para fazer uma massa adequada.